Hej kompisar! Som ni vet bakas många påskkakor på påsk, äggulor används där, men äggvita finns kvar. Jag vill dela med dig ett recept på läckra muffins, var använder jag äggvitorkvar efter beredningen av påskkakor.
VIDEORECEPT
Cupcake cake recept
- Kombinera torra ingredienser: hackade mandlar, vetemjöl, pulveriserat socker och en nypa salt.
Förvärm ugnen till 220 ° C.
- Smält smöret i en stekpanna.
- Håll den på medium värme i 5-7 minuter tills den är ljusbrun.
- En karakteristisk nötig lukt dyker upp.
- För att torka ingredienser tillsätt äggvitor och vaniljextrakt.
- Blanda allt väl.
- Tillsätt varmt nötsmör till detta och knåda degen.
- Fyll formarna med deg cirka två tredjedelar.
- Du kan lägga till valfri bär direkt frysta.
Placera muffinsna i ugnen i cirka 15 minuter.
- Muffins steg bra utan bakpulver och inga vispa ägg.
Dessa underbara muffins kallas Finansier.
INGREDIENSER
50 g mjöl
100 malda mandlar
4 stora proteiner (130 g)
120 g florsocker
en nypa salt
0,5 tsk vanilj extrakt
100 g smör
Marängkakor "Cardinal Stripes"
Hur jag fryser äggvitor
Jag önskar dig god aptit.