Jag vill dela ett enkelt recept för matlagning en rejäl skålen med en sida skålen i ugnen.
Speciellt aptitretande turas om att laga det under säsongen av svamp.
För övrigt fryst svamp eller svamp från butiken är också bra på det. Även på semester bord filen inte är en synd.
ingredienser:
1 kg kycklingklubbor
1,5 kN potatis
300-400 gr. svampar (skog aromatisk)
Ett huvud av lök
50 oz. hårdost
150 ml majonnäs
salt
svartpeppar pulver
2 msk. l. vegetabilisk olja
beredning:
1. Svamp rena, skära och koka i saltat vatten i ca 15 minuter. Låt rinna av.
Om svampen är redan kokta och frysta, då kan vi använda dem. Antingen ta svamp, som inte nödvändigtvis koka.
Men jag rekommenderar att steka, så svamp smak Vik bättre.
2. Kyckling ben tvätta och torr trasa.
3. Lök Skala och skär i halvringar.
4. I en skål sätta benet och strö löken. Häll hälften av majonnäs, tillsätt salt och peppar. Om det finns - Häll krydda kyckling.
Låt marinera i 30-40 minuter.
5. Potatis Tvätta, skala och skär i skivor. Häll potatisen i vegetabilisk olja, tillsätt lite salt och lite peppar. Rör.
6. Vid botten av de eldfasta form lay potatisskivor och tillsätt 100 ml vatten.
7. Sedan sätter svamp, lök, som är marinerad med kyckling.
Och på toppen av kycklingklubbor.
8. Värm ugnen till 200 grader.
9. Sätt formen i ugnen. Bake shin med potatis och 40 minuter.
10. Ost galler.
11. Få formen ur ugnen, strö rikligt med ost och fettrester majonnäs.
12. Grädda i ytterligare 15-25 minuter shin tills kokt potatis.
Mycket välsmakande kycklingklubbor med svamp och potatis - är klara. Servera varm.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!