Denna maträtt älskas av mitt hemlagade folk, så jag lagar det ganska ofta. Det är inte bara mycket lätt att laga potatis med kyckling på franska i ugnen, utan att räkna med bakningstiden, det visar sig också vara mycket gott. Om du inte gillar eller inte vill stå vid kaminen länge, men du måste laga en rejäl middag för hela familjen, använd sedan detta recept, det här är en riktig livräddare.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Potatis - 500 g
Kycklingfilé - 300 g
Champignons - 5 st.
Tomat - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Majonnäs - 3 matskedar
Salt att smaka
Malad svartpeppar - efter smak
Hur man lagar mat:
Förbered mat från listan. Skala lök och potatis, tvätta dem under rinnande vatten tillsammans med kycklingfiléer, tomater och svamp. Torka med pappershanddukar.
Eftersom tillagningstiden i ugnen för kycklingfiléer och potatis är helt annorlunda, måste knölarna kokas något. Koka saltat vatten och koka potatis i det i 5-6 minuter.
Skär samtidigt halva löken och lägg den på botten av bakplåten.
Skär kycklingfilén i tunna bitar, täck med plastfolie, slå lätt med en speciell kökshammare. Lägg det vispade köttet på ett lager lök, krydda med salt och malet peppar, borsta med majonnäs.
Strö den andra halvan av den hackade löken över kycklingen.
Lägg nu ut ett lager tunt skivad svamp. Lägg inte för många av dem, glöm inte att vatten kommer ur dem under tillagningen, ibland kan det bli för mycket. Om så önskas kan svampen stekas lätt, då blir den färdiga skålen ännu bättre.
Lägg tunnskivade tomatskivor ovanpå svampen.
Skär de halvfärdiga potatisarna i tunna skivor, lägg dem nästa. Potatislagret måste också vara lätt saltat och peppar efter smak.
Borsta varje potatisskiva med en silikonborste med utsökt majonnäs. Skicka formen till en ugn som är förvärmd till 190 grader i 40-60 minuter. Om potatisen genomborras med en kniv och de är mjuka, är skålen klar.
I den här versionen lägger jag aldrig till ost, men om du gillar och inte är rädd för extra kalorier kan du säkert strö potatisen med ostflis 15 minuter före tillagningen.
Den franskbakade kycklingen med potatis är klar.
Njut av!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!