En man kommer att be att laga en sådan sallad när han försöker. Min man väntar på det med stor otålighet vid festbordet och äter det i ett sammanträde.
Salladen är gjord av stekt kött, vilket gör det mycket gott och tillfredsställande.
Inlagda gurkor och inlagda paprika ger det en speciell piknik. Färska äpplen lägger till en sur anmärkning. Och höjdpunkten är valnötterna.
Den feta punkten är naturligtvis majonnäs i denna fantastiska sallad.
Därför kallar jag en sådan sallad en sallad med en stor bokstav "M" och jag lagar den exklusivt för män (salladen är analog med "Prags" sallad).
För att förbereda salladen behöver vi:
- magert fläsk-1 kg (ersätt med kött)
- lök-2-3 st.
- äpplen-4-5 st.
- inlagda gurkor-4-5 st.
- paprika-4-5 st.
- valnötter
- lite majonnäs för dressing (250 gr.)
FÖRBEREDELSE
Skär köttet i tunna remsor, ca 1 cm breda, slå av med en hammare på båda sidor, salt och peppar efter smak.
Stek köttbitar på varje sida tills det rodnar skorpan.
Vi överför stekt kött till en kastrull med tjock botten, fyller det med vatten så att det döljer köttet och simmar i 50-60 minuter på låg värme.
Kyl och skär i små bitar.
Medan köttet förbereds, låt oss skära grönsaker.
Hacka lökarna fint och häll marinaden (valfritt) i 10-20 minuter. Sedan pressar vi ut allt överflödigt vatten från det.
Skala äpplen och skär i remsor.
Vi skär också gurkorna i remsor och dränerar bort överflödig vätska.
Vi betar också paprika, som lök, och hugger fint i remsor.
För marinaden:
1 timme l-socker
1 timme l-salt
2 timmar l-bordsvinäger 9% eller vinäger.
Vi samlar in sallad
Ta en djup tallrik och lägg en plastpåse.
- Lägg paprika på en tallrik med det första lagret och smörj med lite majonnäs.
- 2: a lagret. Lägg äpplen på peppar och tryck väl med en sked. Vi gör ett nät av majonnäs.
- 3: e lagret. Sätt pickles på äpplen, gör ett nät av majonnäs.
- 4: e lagret. På gurkskiktet-löklagret strö över nötter och krossa allt väl. Smörj med majonnäs.
- 5 lager. Avsluta salladen med ett lager stekt kött, tryck på det, smörj det sista lagret med majonnäs.
Vi tar en tallrik för servering av sallad. Vi sätter på vår sallad. Ta bort påsen och dekorera med örter eller strö över de resterande nötterna.
Pragsallad för män är klar!
Förbered en sådan ojämförlig sallad till festbordet, och din man kommer definitivt att vara nöjd.
Om du gillade artikeln, lägg upp fingret ochprenumereratill min kanal.
Läs också:
- Fem bästa sätten att på 1 minut fastställa att gammalt gammalt kött finns på disken
- En vän lärde sig hur man enkelt kan bestämma att det inte finns röd kaviar i en burk, utan en falsk (5 enkla sätt)
- 3 enkla sätt att kontrollera vinets naturlighet hemma (på 1 minut). Varför vattenmetoden inte fungerar
Du hittar mina andra artiklar HÄR.