Vill du laga kotletter varje dag och spara tid och pengar?
Jag delar med er, kära läsare, enkla köttrecept, som räcker för 7 läckra luncher och 7 hjärtliga middagar.
Totalt behöver du 5600 gr. köttfärs. Jag har ett fläskben-2400 gr. och nötkött-3200 gr.
Av detta nummer kommer jag att visa sju alternativ för köttfärsämnen.
Skönheten är att sådana ämnen är mycket tidsbesparande, upptinade och du kan laga mat direkt!
Vi fortsätter till beredningarna av malet kött.
1. Den första beredningen är köttkotletter med morötter.
Vi passerar 1 morot och 1 lök genom en köttkvarn. Kombinera med malet kött, tillsätt 1 ägg, salt, torkad vitlök och frysta örter efter smak.
Blanda allt väl, forma kotletter och rulla i brödsmulor.
Vi skickar de färdiga ämnena för förvaring i frysen.
2. Den andra beredningen är köttbullar i en krämig sås.
Dessa kotletter är väldigt ömma och mina barn älskar dem helt enkelt.
Vi passerar 1 morot och 1 lök genom en köttkvarn. Kombinera med malet kött, tillsätt ris, salt, torkad vitlök, kryddor efter smak.
Det är inte nödvändigt att koka riset (skölj det bara).
Blanda allt, bilda köttbullar och rulla i mjöl.
3. Det tredje alternativet är zrazy med potatis.
I det här alternativet ska 3 potatisar, 2 morötter, 1 lök malas genom en köttkvarn, lägg till malet kött, 1 ägg, salt, kryddor efter smak.
De zrazy är mycket välsmakande och ömma, prova.
För de nästa två ämnena måste du förbereda den stekade lök och morot i förväg.
4. Lata kålrullar.
Jag har mer än en festmiddag utan lata kålrullar.
Allt är enkelt här. Kombinera malet kött med överkokning, med ris, med hackad kål, tillsätt ett ägg, salt, kryddor efter smak.
Vi skulpterar kålrullar, lägger i en bakform och lägger undan för förvaring.
5. Fylld peppar.
Sedan sommaren har jag alltid paprika i frysen.
Fyll de frysta paprikorna med färdigt köttfärs och förvara dem i frysen.
6. Och följ upp-Zrazy med ost.
Ett ovanligt och utsökt alternativ till lunch eller middag.
Vi tar malet kött 400 gr., Kombinera med 1 lök, med 1 ägg, med 2 skivor svartbröd indränkt i vatten eller mjölk. Tillsätt torkad vitlök, rökt paprika, salt, kryddor efter smak.
Lägg en bit hård ost i varje kotlett, rulla i mjöl och lägg bort för förvaring.
7. Från det kvarvarande malet köttet kan du göra flera fler ämnen enligt dessa recept eller på annat sätt för en förändring.
Jag lägger resten av malet kött i pip-påsar för frysning. Sådana påsar kan snabbt avfrostas, vilket är ganska bekvämt.
Detta var enkla recept för köttberedningar. Dela dina recept.
God aptit och var frisk!
- Det finns panik i landet, men i Pyaterochka finns ett bedrägeri med prislappar
- Honung utan fusk - 10 sätt att identifiera en falsk (på 1 minut)
PRENUMERERA PÅ KANALEN