Idag ska jag berätta för mina läsare om receptet för att laga stekt gröt. Min familj och jag fick lite trött på kokt gröt till frukost, så jag bestämde mig för att experimentera och hittade ett sätt att diversifiera en sådan tråkig maträtt. Som det visade sig är stekt gröt ett bra alternativ till kokt. Stekt gröt var ursprungligen en judisk maträtt, under vilken den bereddes det skulle steka gryn med gradvis tillsats av flera glas kokande vatten, men jag bestämde mig förenkla allt. Det blev hälsosamt, tillfredsställande och mycket gott. Nu kommer jag regelbundet att inkludera sådan gröt i vår morgondiet.
1. Vi tar gröt (3 matskedar), om havregryn är stort, då måste det knasas med en förälskelse, jag köper i en låda, finska, det är inte nödvändigt att krossa det. Jag lägger till i skålen kycklingägg (3 stycken), gnugga på ett fint rivjärn ost (40-50 gram), tillsätt gurkmeja valfritt (0,5 tsk), salt och peppar (smak). Blanda allt ordentligt. Rulla fotot till höger.
2. Värm stekpannan i vegetabilisk olja och häll den resulterande blandningen. Fritera 2 minuter på varje sida. Det visar sig vara en rosig, välsmakande platt tårta. Förresten, denna maträtt du kan inte bara äta till frukost, men också till middag eller servera som kötträtter. Det visar sig riktigt gott och ovanligt. Om du gillade artikeln - betygsätt den med tummen uppåt och, om inte signerat ännu, prenumerera på kanalen, Jag publicerar intressanta artiklar varje dag! Rulla fotot till höger.