Idag träffade jag mina vänner i affären. Jag vet att de fastar från år till år, så de vet en miljon alternativ för sallader och snacks, tack vare vilka du inte kommer att vara hungrig på en dag.
Naturligtvis bad jag genast dem att ge mig ett tips om vad jag skulle köpa och laga mat.
Jag accepterade det första förslaget med optimism. Dessutom har jag aldrig förberett denna sallad förut. Jag ser ofta glasnudlar i hyllorna, men jag trodde aldrig vad jag skulle göra med det, även om jag ofta tar det färdigt i matlagningen. En liten transparent låda med funchose kommer alltid ut ungefär hundra rubel.
Så killarna rekommenderade mig att köpa funchose, en dressing (ibland säljs den redan med nudlar, men i mitt fall var jag tvungen att köpa en dressing separat). peppar, gurka och morötter och förbered en bra aptitretarsallad. Jag kan genast säga att resultatet överträffade även de vildaste förväntningarna.
För funchossallad behöver vi:
- Funchoza - 100 gr. (200 g i en förpackning, så påsen räcker flera gånger)
- Krydda - 1 dospåse (säljs alltid bredvid nudlarna)
- Morötter - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 2 st.
- Gurkor - 2 st.
Vi tar ut funchosen (1/2 paket) ur påsen och fyller den med kokande vatten i 8-10 minuter.
På påsen läste jag att du måste använda en speciell kniv för att skära koreanska morötter. Som det visade sig har jag haft en sådan rivjärn i flera år, men jag har aldrig använt den. MEN! Om det inte finns en sådan rivjärnkniv är det okej. Hacka bara morötterna och gurkan i små bitar.
Vi hackar också pepparen fint.
Tiden är slut och vi slänger nudlarna i ett durkslag och sköljer dem med kallt vatten.
Lägg i en salladsskål, tillsätt grönsaker. Häll allt på toppen med sås från påsen och blanda väl.
Enligt receptet måste du lägga det i kylskåpet i en timme, men sanna finsmakare kommer att förlåta mig, jag åt direkt och det var väldigt gott.
Förresten, vissa lägger till sojasås i den färdiga salladen. Det fanns tillräckligt för min smak i den färdiga såsen.
Allt! Sallad redo! På 15 minuter förberedde vi en enorm funchose salladsskål. Marknadsvärdet för hela delen är minst 600 rubel. Det kostade oss cirka 150 rubel.
Bon Appetit alla !!!