Närande hemlagad soppa med läckra köttbullar - är detta en utmärkt första kursen, som är mycket snabbt och lätt att framställa.
Recept soppa med köttbullar
Du behöver:
- 500 g potatis
- 300 g av malet
- 150 g av lök
- 150 g av morötter
- 50 - 100 g grunda vermicelli
- 2 msk semolina
- 2 lagerblad
- polpuchka persilja
- salt
- peppar
Hur man förbereder:
1. Malet salt och peppar, tillsätt mannagryn, väl blandat.
2. Bildas i händerna på små, täta bollar storleken på lite mindre än en valnöt.
3. Lök ren, finhackad.
4. Morötter är rena, galler.
5. Potatis rengörs, skär i tärningar.
6. Potten tillsätt 2 liter vatten och låt koka upp.
7. Sänk potatis i vatten. Tillsätt lök och morötter.
8. Koka upp, salt och peppar, tillsätt lagerblad.
9. Uteslut köttbullar ett i kokande soppa.
10. Koka i 15-25 minuter beroende på storleken på köttbullar.
11. Lägg nudlar och koka i 5 minuter (eller enligt anvisningar på förpackningen med nudlar).
12. Lägg finhackad persilja, stäng av värmen.
Bon appetit!
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!