Varför lägger jag KÖTT i ett PAKET!? eller vad man ska laga mer DELICIOUS från kycklingbröst. På detta sätt är kycklingbröstet ömt och väldigt, väldigt saftigt. Det är väldigt enkelt att förbereda, men du kan servera det varmt eller kallt som smörgåsar.
***************************
Recept:
Kycklingbröst - 500g.
Salt -1 / 2 tsk.
Svartpeppar - efter smak
Röd paprika - efter smak
TILLAGNINGSMETOD
Vi tar ett kycklingbröst som väger 500 gram från mig, salt på båda sidor, lägger en halv tesked salt på 500 gram, lägger till kryddor efter smak, jag lägger till svartpeppar och röd paprika.
Vi tar en påse med ett sådant fästelement, lägg kycklingbröstet. Vårt mål är att ta bort luft från påsen så mycket som möjligt, för detta häller vi vatten i skålen, lägger påsen med kycklingbröst, sänker den gradvis ner i vatten, så kommer all luft att fly, stäng fästet.
Du kan ta en vanlig påse eller en bakhylsa om du inte har en. Häll cirka 1,5 liter vatten i multikokskålen, lägg kycklingbröstet, eftersom det är utan luft, det sjunker till botten av pannan.
I princip är det allt, mer av vår tid kommer inte att krävas, det återstår bara att ställa in tiden, välj multikockläge, ställ in temperaturen till 70 grader, tiden till 1 timme.
Efter 1 timme tar vi ut förpackningen, tar ut kycklingbröstet, du kan servera det så varmt med en sidovägg eller sätta det i kylskåpet för att svalna, och skär det sedan och du kan till exempel servera det med smörgåsar. Kycklingbröst kokt på detta sätt visar sig vara till och med ovanligt i sin struktur, aromatiska och smakar helt annorlunda. Jag rekommenderar matlagning, mycket välsmakande.