Instant Nutella đ Allt blandat och gjort! Alltid i mitt kylskĂ„p!
Hej kÀra lÀsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hÀlsar mina vanliga gÀster, liksom alla som kom för att trÀffa mig för första gÄngen!
Idag vill jag dela ett recept pÄ hemlagad nutella. Perfekt för rostat bröd, pannkakor och pannkakor. Detta Àr en utsökt hemlagad Nutella och den lagar mat direkt.
***************************
Recept:
Hasselnötter - 500 g.
Socker -5 msk
Vaniljssocker -1 förpackning
Kakaopulver -2-3 msk.
Eller choklad -100-150gr.
Tillagningsmetod:
Vi behöver bara fyra ingredienser. Detta Àr kakaopulver, om sÄ önskas kan du ersÀtta det med mjölk eller mörk choklad, hasselnötter, du kan ta jordnötter, men smaken blir annorlunda, men ocksÄ god, du behöver ocksÄ socker och vaniljsocker.
HÀll nötter pÄ ett bakplÄt, lÀgg i en förvÀrmd ugn och torka nötterna i 10-15 minuter. LÄt det svalna och dra av det.
Vikten av de skalade nötterna Àr 500 gram.
Nu behöver vi en kraftfull mixer, jag anvÀnder en matberedare. SÀtt nötter och mala.
Först blir nötterna till smulor och börjar sedan gradvis bli en jÀmn, likvid homogen massa. Jag tillsÀtter ingen vÀtska, det tar 7-10 minuter för mig. Mal till den konsistens du behöver och allt beror pÄ din mixer.
TillsÀtt nu lite kakaopulver efter smak, jag lÀgger till 3 matskedar, du kan lÀgga till smÀlt choklad, dÄ blir chokladpastan tjockare efter stelning i kylen. Och tillsÀtt socker efter smak, jag lÀgger till 5 msk. 1 paket vaniljssocker
SlÄ med en mixer tills den Àr jÀmn. Vi tar behÄllare och hÀller pastan. Vi lÀgger den i kylen tills den svalnar.
Som sagt, om du vill att pastan ska vara tjock, mÄste du lÀgga till smÀlt choklad istÀllet för kakao, men det blir naturligtvis Ànnu bÀttre med choklad. Serveras till frukost, bra med pannkakor.
Om du gillade receptet, lĂ€gg det pĂ„ klassen, dela det pĂ„ sociala nĂ€tverk eller skriv en kommentar. Din feedback Ă€r den bĂ€sta belöningen för mig đ đ đ
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan: