Bästa första rätter med smält ost - yum! Plattorna kommer definitivt att vara tom!
Doftande och rik soppa med smält ost variation till menyn och göra välkända rätter ovanligt och mycket välsmakande.
Receptet är enkelt soppa med smältost
ingredienser:
Vatten - 2,5 l;
Smält ost med någon smak - 0,2 kg;
Potatis - 5 st;
Vegetabilisk olja,
gurkmeja,
dill och persilja,
svartpeppar - efter smak;
lök och morötter - 1 st.
beredning:
- Skala grönsaker, potatis skärs i små kuber, morot gnugga på ett rivjärn.
- Steka grönsaker i vegetabilisk olja tills gyllenbrun.
- Lägg till zazharku gurkmeja.
- Smältost gnugga på en grov rivjärn.
- Häll vatten i pannan, kasta potatisen in i den, sätta allt i branden.
- Koka koka potatis efter minst 15 minuter.
- Lägga zazharku vätska, smältost, örter, salt, allt koka efter kokning i minst 3 minuter.
Avsätt kastrullen från värmen och låt soppan minst 20 minuter. Du kan ta med till bordet.
Recept soppa med smältost och kyckling
ingredienser:
Kyckling filé - 0,5 kg;
Potatis - 5 stora bitar;
Vanligt ris - 0,5 koppar;
Lök och morötter - en medelstor;
Dill - på begäran;
Smältost (företrädesvis utan tillsatser) - 0,2 kg;
salt,
svartpeppar pulver
torka vitlök - smak.
beredning:
- Skölj köttet, maximalt skal.
- Slå i en kastrull med minst 2,5 liter vatten och placera den i kyckling, satte i brand.
- Vid kokning ta bort skummet, varefter saltet.
- Koka köttet i minst en halvtimme.
- Tvätta och skal grönsaker, potatis och lök i små tärningar, morot gnugga på ett rivjärn.
- Morot och lök i vegetabilisk olja för att göra traditionella zazharku.
- Kött avlägsnas från buljongen och, efter kylning till isär fibrerna, sätta in i buljongen.
- Sätt potatisen i buljongen och sedan köra tillbaka tvättade ris.
- Föra till koka, ta bort skummet och koka i minst 15 minuter.
- Lägg zazharku, riven på ett grovt rivjärn cream cheese, kryddor och örter.
Dish koka efter kokning några minuter, stäng av och låt stå minst 20 minuter.
Recept soppa med smältost och svamp
ingredienser:
Potatis - 4 stora bitar;
Lök - ett huvud av medelstorlek;
Kyckling - 0,5 kg;
Figur klassiska - 2 msk;.
Smältost och svamp smak - 200 g;
Salt, svartpeppar - efter smak;
Svampar (svamp burk) - 0,4 kg;
Lök penna - på begäran.
beredning:
- Svampar tvättades och skars i tunna skivor.
- Stek i smör tills fullständigt försvinnande av fukt.
- Lägg 5-7 minuter efter tillsatsen av ris och potatis.
- Grön lök läggs tillsammans med örter och kryddor.
Aromatiska och mättade soppa kommer att vara redo att leverera redan efter 20 minuter.
Bon appetit!
Hemligheten! Till smältost det var lätt att gnugga på ett rivjärn, på 10 minuter lägga den i frysen.
Gillar du?
VänligenPRENUMERERApå min kanal och satte Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!