Mmm... Otroligt läckra potatisar! Vi kunde inte vänta på att det skulle vara klart!
Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalinina"! Jag välkomnar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela ett recept på gyllene potatisar i ugnen i senapssås. Potatisen är så doftande att det är svårt att motstå att inte smaka på dem. Jag kan beskriva det i ett nötskal på följande sätt: senapssmaken, som jag bara älskar, plus vitlök och peppar, alla tillsammans ger de en otänkbar smak till potatis.
***************************
Recept:
Potatis -5-6 st.
För såsen:
Kryddig söt senap 4-5 tsk
salt -1 / 2 tsk
oregano -1 tsk
vitlök -2 tand.
vegetabilisk olja -3 msk.
svartpeppar - efter smak
TILLAGNINGSMETOD
Och så fortsätter vi. Potatis 5-6 medelstora knölar, skala och skär i kilar. Lägg i en kastrull, fyll med vatten, tillsätt lite salt och sätt på eld. Från kokpunkten koka i 3 minuter och ta bort det från värmen, töm vattnet.
Potatis behöver inte kokas eller de kan förlora sin form. Lägg den i en skål och lägg den åt sidan och börja göra senapssåsen. Häll 3 msk i en skål. vegetabilisk olja, tillsätt lite salt, svartpeppar, tillsätt oregano 1 tsk, passera 2 vitlöksklyftor genom en press.
Tillsätt senap 5 tsk. Jag tar senap för en sådan potatis inte kryddig, kryddig söt, bara perfekt, du kan ta fransk senap. Blanda allt väl. Tillsätt såsen till senap och rör om. Låt marinera i 20-30 minuter.
Om det inte finns tid kan du omedelbart börja laga mat. Lägg nu på ett bakplåt i ett lager så att potatisen ligger på avstånd från varandra. Vi sätter i ugnen och bakar tills de är gyllenbruna, vid en temperatur på 200 grader i cirka 30 minuter eller navigerar i din ugn. Vi tar ut potatisen och serverar dem varma. Jag rekommenderar det mycket gott.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan: