Jag har saker i mitt kök som är mycket äldre än jag, men jag använder dem regelbundet. Visa och berätta varför jag inte slänger dem.
Jag får ofta frågan vilken typ av inventarier jag har i mitt kök. Och när jag säger att jag har många saker som kommer från Sovjetunionen, är många förvånade. Tvärtom är jag förvånad över deras förvåning, för dessa saker är orealistiskt coola.
Och det faktum att de är äldre än jag och fortfarande fungerar perfekt bevisar att de är gjorda av hög kvalitet och inte kommer att falla sönder efter en månads intensiv användning.
Naturligtvis finns det nu ett stort urval av köksredskap, men de flesta av dem har so-so kvalitet. Nyligen köpte jag en uppsättning bakrätter för 1000 rubel, inklusive 3 burkar. De såg bra ut i den förseglade förpackningen, och när jag öppnade dem insåg jag att de var gjorda som av folie, det var omöjligt att baka i dem.
Därför älskar jag mina sovjetiska upptäckter och använder dem ständigt. Jag känner att de fortfarande kommer att ärvas av mina barn eller till och med barnbarn.
1. Äppelskärare
Tillverkad med hög kvalitet och har under 30 år inte ens tråkigt. Jag har inte skärpt det ännu. Det klarar bra med äpplen av något slag. Oftast använder jag den på hösten när du behöver förbereda mycket äppelkompott.
2. Saftkokare
För att denna gadget skulle fungera under moderna förhållanden var det nödvändigt att byta ut den nedre pannan med en kompatibel induktionskokare. Men allt annat fungerar bra. Det enda som saknas är gummipipen. Men en vän, en månskytt, lovade att ge honom ett rör, och allt som återstod var att besöka honom.
3. Våffeljärn
Denna underbara gåva gjordes av min svärmor. Hon har två våffeljärn kvar från sovjettiden. Jag var tvungen att byta ut strömkabeln. Och efter den första kontrollen byttes även glödspiralen ut, den gamla sönderdelades helt och värmdes inte ordentligt. Men allt annat fungerar bra.
4. Gjutjärn anka
Kokkärl av gjutjärn är något. Jag älskar att laga mat i den. Jag har två gjutjärnsformar, av någon anledning kallar jag dem ankungar. Om du vet hur du gör det korrekt, skriv i kommentarerna. Från dagens urval använder jag dem oftast. Jag bakar bröd i dem nästan varje dag.
5. Köttkvarn
Det mest överraskande är att vi inte lagar mat i vår familj. Min fru äter inte det alls, och jag äter, men jag lagar inte mat hemma. Därför använder jag inte köttkvarnen för det avsedda syftet. Vanligtvis gnuggar jag bär eller kortsdeg genom det.
Har du fortfarande köksredskap från Sovjetunionen i ditt kök? Vad använder du oftast?