Det verkar som om kondenserad mjölk och kondenserad mjölk är samma sak. Men så är inte fallet. Jag berättar vad skillnaden är och hur man köper en kvalitetsprodukt.
Tittar du på sammansättningen av de produkter du köper? Det säger sig självt för mig. Jag kan fastna i butiken i flera timmar och läsa formuleringarna för de produkter jag ser för första gången. Men jag kan ta de produkter som jag redan har köpt utan att titta.
Detta är vad tillverkarna använder. För att spara på kostnaden tillverkar de produkter med liknande namn, men väldigt olika. Återgår till ämnet i dagens artikel. Vet du vad som är skillnaden mellan kondenserad mjölk och kondenserad mjölk?
Många av mina vänner har med säkerhet sagt att de är en och samma, men det är de inte. Låt oss titta på exemplet med två burkar kondenserad mjölk som jag köpte.
Externt ser båda burkarna ut, även om det finns skillnader i design. Rogachev-burken är gjord i en klassisk stil, medan Aros förpackning är vit, även om tillverkarna vanligtvis försöker upprepa den vanliga designen. Låt oss se vad som finns inuti.
Båda kondenserad mjölk ser lika ut på bilderna. Är det att Rogachev är mer vit. Men de skiljer sig åt i struktur. Strukturen är svår att förmedla genom fotot, men Aros massa är tät och inte lika flytande som Rogachevs. Finns det en skillnad i smak?
Och här kände jag redan skillnaden. Rogachev har en ljus och rik smak av kondenserad mjölk. Strukturen och densiteten är utmärkt. Detsamma kan inte sägas om Aro. Denna kondenserade mjölk smakar som vegetabiliska oljor. Det är dags att kontrollera kompositionen.
Som jag förväntade mig har Rogachev en utmärkt komposition - endast två ingredienser: mjölk och socker (laktos, om något, är mjölksocker). Kom ihåg att det här är exakt vad kondenserad mjölk ska ha. Låt oss se vad Aro har - här är uppställningen inte så kort.
Jag kommer inte att gå in på detaljer, men det viktigaste jag ser är mjölkfettersättningar. Det smakar starkt. Jag undrar hur mycket sådan kondenserad mjölk kostar?
Jag köpte Rogachev kondenserad mjölk för 106 rubel. Och kondenserad mjölk Aro kostar bara 45 rubel. Till detta pris är det inte förvånande att det är gjort med ersättare. Brist på mjölkfett och ger ut kondenserad mjölk.
Tillverkare använder ett liknande namn så att du inte är uppmärksam på det när du köper. Ofta köps sådan kondenserad mjölk utan att ens titta på kompositionen, här bestäms allt av priset.
Läser du sammansättningen av de produkter du köper?