Jag föreslår i dag att hänge på godis och baka klassiska choklad brownie med tvrogim och körsbär.
Förresten, med frysta körsbär, blir urkärnade tart bättre. För min smak.
Brownie med cream cheese och körsbär
ingredienser:
Bitter choklad - 100 g
Smör - 120 g
Socker - 150 g
Ägg - 4 st.
Mjöl - 150 g
Ost - 300 g
Sprängmedel - 1 tim. l.
Körsbär (färska eller frysta) - 400 g
Vanilj - en nypa
Salt - en nypa
beredning:
1. Choklad paus i små bitar och tillsammans med smör i en kastrull smälta på medelvärme.
Vi övervakar konsistensen, så det är mycket viktigt att inte bränna choklad.
2. I kärlet 3 ägget visp mixer och 80 g socker.
Den resulterande massan add vanilj och en nypa salt.
3. Vi ger chokladen svalna och sedan tillsättning av den vispade massan och blanda väl.
Nu måste du lägga till mjöl med bakpulver och blanda försiktigt all mixern på lägsta hastighet.
4. För att förbereda fyllningen, måste du blanda keso med ägg och 70 g socker.
Slå alla blandningen med användning av en bländare för erhållande av en krämig konsistens.
5. En tredjedel av den resulterande degen spridning i en form med hög stötfångare, sedan likformigt spridnings halv ostmassa blandning.
Om dess konsistens är ganska tjock och inte sprids ut, omsorgsfullt planat spade.
Ovanpå ostmassa massa fördela hälften av körsbär.
6. Häll in i en form degen igen, då ostmassan textur, körsbär och en annan smet.
Vi försöker fördela degen mer eller mindre jämnt, men om inte, så oroa dig inte.
7. Värm ugnen till 180 grader och inställda brownie bakades i 45 minuter.
Hur kan man kontrollera om vår måltid är redo? Pierces honom med en träpinne - om det är torrt, då kakan är klar.
Vi tar ut Brown och ge honom tid att svalna helt i formen.
Bon appetit!
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERApå min kanal
och satte Like! Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!