Kära vänner! Jag gör en underbar frukost idag. Mycket välsmakande och enkla kakor i en kastrull. Du kan göra absolut alla tillsatser efter din smak. Idag har jag kakor med ost och örter!
Jag hade frusen blomkål. Jag timmade lite och gnuggar det på ett grovt rivjärn.
Jag skickar riven blomkål i en stor skål.
Jag lägger till två ägg.
Jag gnuggar 80 gram ost på ett fint rivjärn.
Jag lägger till hackade färska örter, jag har gröna lök. Salt.
Jag lägger till lite torr vitlök.
Och tillsätt 2 matskedar mjöl. Jag blandar allt bra.
Alternativt kan du lägga till korv, kokt kyckling, vem som helst som har vad.
Jag värmer upp stekpannan, häller i vegetabilisk olja. Jag sprider cirka 3 matskedar degen, sprider ut med en sked. Stek på medium värme tills det är gyllenbrunt.
Vänd och stek på andra sidan.
En utsökt frukost eller mellanmål är redo!
Även de som inte är mycket förtjust i blomkål kommer att gilla det :) Försök att laga mat!
Ingredienser:
- 400 gr blomkål
- 2 ägg
- 80 gr ost
- en halv massa gröna lökar
- salt, torr vitlök
- 2 msk mjöl