Ett utmärkt alternativ till butikskakor kommer alltid att vara hemlagad, speciellt eftersom du kan lägga torkad frukt, frön, nötter, lin och sesamfrön till den. Det är mycket möjligt att göra utan att tillsätta vete eller något annat mjöl. Havreflingor kan användas hela, eller så kan du hugga dem till fina smulor med en mixer. Justera också sötmen efter eget gottfinnande. Således hemma kan du enkelt förbereda en hälsosam kostbehandling.
Ingredienser:
- Havregryn - 170 g
- Bananer - 1 st.
- Valnötter - 2 msk l.
- Kokosflingor - 3 msk l.
- Kycklingägg - 1 st.
- Markkanel - 1/5 tsk l.
- Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
För att göra havrekakor med diet är det första steget att laga maten. Ta en mogen banan, men inte övermogen, annars blir den svart. Hacka nötterna själv eller köp skalade kärnor. Förutom valnötter kan du också ta jordnötter, cashewnötter, hasselnötter, mandlar.
Häll havregryn i en skål och häll kokande vatten över den. Mycket lite vatten behövs, bokstavligen 50 ml, så att flingorna absorberar det helt och sväller. Annars kan havregryn för kakor vara för rinnande.
Medan flingorna sväller, mosa den mogna bananen med en gaffel tills den är jämn. Bortsett från det krävs inga andra sötningsmedel.
Häll kokosnöten i skålen med mosad banan. Det kommer att ge levern en karakteristisk arom och en liten krasch på tänderna.
Mal valnötterna till ett fint smulstillstånd. Det är här en mixer kommer till nytta. Du kan hälla nötterna i ett par cellofanpåsar och gå försiktigt över dem med en kavel tills önskad smulstorlek uppnås.
Häll sedan nötterna i en skål med kokosnöt och banan. Tillsätt malet kanel där.
Kör in ett färskt kycklingägg - det hjälper havregrynkomponenterna att fästa bättre på varandra.
Blanda sedan alla ingredienser väl tills en homogen blandning erhålls.
Kombinera svullen havregryn med en doftande massa kanel, bananer, kokosflingor. När allt är blandat kan du fortsätta lägga ut ämnena på ett bakplåt.
Fyll en bakplåt med bakpapper eller folie. Den valda beläggningen måste smörjas med vegetabilisk olja, varefter, med en vanlig sked, lägg ut små snygga portioner havregryn.
Det är nödvändigt att baka havregrynkakor i en kvart (om ugnen var varm) vid en temperatur som inte överstiger 170 grader. Det är bättre att servera varm eller helt kyld, tillsammans med te/kaffe. Om kakorna ligger på en tallrik till morgonen, torkar de ut något och börjar knas lite.
Smaklig måltid!
Författare: Julia Smirnykh
Intressanta artiklar:
Mat att vara försiktig med - de kan innehålla parasiter
Vad är den verkliga affären i butiker med "utgångna" och dåliga produkter
Frukter som är svaga: hjälp din tarm
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och assistent Vilkin!