Sallad med kinakål och krutonger är förmodligen en av de mest populära bland tonåringar och män. En vän till mig förbereder den för alla familjesemestrar och varje gång tas den ut först i tallrikar.
Det är närande, saftigt och mycket krispigt, och dess aromatiska krutonger spelar den viktigaste gustatoriska rollen. Lägg till dem i salladen strax före servering och dressing, annars blir de blötlagda och den krispiga effekten misslyckas.
Ingredienser:
Pekingkål - 150 g
Salami - 100 g
Konserverad majs - 4 matskedar
Krutonger - 30 g
Majonnäs - 2-3 matskedar
Salt att smaka
Ch.m. peppar - smak
Förberedelse:
1. Förbered maten du behöver för att förbereda salladen. Tvätta kålen, torka den, klipp av den tuffa nedre delen av bladen.
2. Skär kinakålen i tunna remsor och lägg i en bekväm djup skål.
3. Vilken korv som helst är lämplig för denna maträtt, bättre kokt och rökt, av god kvalitet och en pålitlig tillverkare. Jag tog salami i ett kryddigt skal, skär det i små kuber och lade till det i en skål med kål. Du kan också skära korven i tunna skivor.
4. Öppna en burk majskonserver, töm vattnet, tillsätt kornen i skålen med resten av salladsingredienserna.
5. Krutonger kan tas från råg eller från vitt bröd - ingen skillnad, det kommer att vara gott detsamma. Men välj din favorit smakstillsats i dem, jag gillar med smaken av bacon eller paprika. Vi skickar också kex till salladen.
6. Vi lägger till högkvalitativ majonnäs sist, salt och peppar efter smak. Rör om skålen försiktigt så att alla ingredienser är väl kryddade. Det högsta du kan lägga till är några kvistar färska örter som persilja.
7. Servera salladen omedelbart efter tillagningen, tills krutongerna är blöta och krispiga. Även om många hävdar att det med mjuka brödsmulor smakar inte sämre. Dela upp skålen i portioner och servera som mellanmål.
Gilla och prenumerera på vår kanal är den bästa tacksamheten för författarna :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro