Idag kommer jag att berätta för sina läsare om matlagning "Rätt" shavermy. Om en sådan snabbmat som hamburgare, jag är redo, så jag shavermu jag gjorde första gången. Därför är en grundlig undersökning av frågan, stod det klart att "rätt" shaverma bör innehålla stekt kyckling (Åtminstone i pannan, helst naturligtvis på spett) färsk vitkål, gurkor och tomater. Även i de flesta fall är denna maträtt läggas Koreanska morötter. Men med sås, den viktigaste ingrediensen shavermy, allt svårare eftersom det finns många varianter, men jag tror att mitt val var helt rätt! Nu var shaverma favorit maträtt av hela familjen, inte bara min son!
1. Skuren i tunna strimlor kyckling (800 g) och stek den i vegetabilisk olja tills gyllenbrun. Tillagningstid add salt och peppar (till smak) du kan lägga till currysås, jag var inte där, så jag lagt koriander, visade sig mycket välsmakande också.(Rulla till höger foto)
2. Medan köttet steks förbereda grönsaker: chop färsk kål (200 gram) knåda händerna, sedan skivat medel gurka remsor (2 stycken), Sett i bilden, och tomat (en stor tomat), styckas till halva ringar. Hela proceduren tar några minuter, bläddra till höger foto.
3. Förbered såsen. Jag bestämde mig för att laga mat från 4 ingredienser: majonnäs, gräddfil, yoghurt, soja. Ta gräddfil och majonnäs i lika proportioner och tillsätt cirka 50 gram av sojasås och 70 milliliter av kefir. Jag gjorde allt med ögat, strikt följa proportionerna av tillval sås ska vända något vattnig.
4. Vi samlar shawarma. Skurna stycket Lavash cirka 30 cm (en förpackning erhållen shavermy 3). Coat med pitabröd sås, vi plats kål, sedan kött, koreanska morot, gurka, tomat och rikligt vattnas sås (3 msk). Shawarma wrap, hugg kanterna är alla steg på bilden, bläddra till höger.
5. fry shavermy en torr stekpanna på båda sidor,tills gyllene. Alla ingredienser är listade på 9 shaverma. Proportionerna av ingredienser Det kan anpassas till din smak. Nu är denna maträtt kommer att vara vår frequenter vid middagsbordet. Om du gillade artikeln - Liksom hennes konto och prenumerera på kanalen!