Aptitretande benet mycket välsmakande och doftande. Den bästa maträtt för helgen!
Tips: Servera med kokt något. Till exempel, potatis, ris, pasta eller bovete.
Det är inte nödvändigt samtidigt på samma platta tjänar stekt eller bakad kött och stekt potatis. Det är skadligt, och kombinationen av landet.
Recept kycklingklubbor marinerade i öl
ingredienser:
Kycklingklubbor - 1 kg
Paprika - 1 tim. l.
Chilipeppar pulver - en nypa
Oregano - en nypa
Cayennepeppar - en nypa
Hett rent vatten - 250 ml
Olivolja - 50 ml
Salt - 1 timme. l.
Vitt socker - 75 g
Svartpeppar - ½ timmar. l.
Lagerblad - 2 st.
Öl - 300 ml
beredning:
1. Noggrant min kyckling kycklingben, noggrant kontrollera till ingenstans kvar fjädrar och radera dem om det behövs.
Bra obsushivayut kyckling servetter eller pappershanddukar.
2. I ett separat kärl kombinera svartpeppar, salt och hälften vitt socker.
Blanda noggrant och fyll med varmt rent vatten.
Rör om väl tills sockret är fullständigt upplöst.
Sedan lägga lagerblad och fick svalna resulte saltlösning (för att påskynda processen kan lägga 2-3 isbitar).
3. Den kylda saltlake hälla öl, rör om och spridning kycklingklubbor.
4. Täck behållaren med ett lock eller plastfolie och lägg i kylskåp i 3-4 timmar.
5. Efter en tid, dra ut benen från marinaden och väl obsushivayut pappershanddukar.
6. Borste smörjer underbenet med vegetabilisk olja.
7. Sedan alla sidor gnugga benen blandning av salt och kryddor (peppar, chilipeppar, oregano, och kajennpeppar).
8. Sätta de preparerade kyckling ben på en plåt, smord.
9. Fartyg i en ugn förvärmd till 180 C under 40-60 minuter (beroende på kraften i ugnen), tills kokta.
Shins måste podzolotitsya topp och insidan för att vara helt mjuk.
Kycklingklubbor marinerade i öl redo.
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))