Mycket välsmakande och lätt att förbereda sallad, saftig. Perfekt för alla festliga bord och fungerar också som en livräddare för oväntade gäster. Det blir trevligt att servera den i portionerade glas.
Jag använder hemlagade kex, om du tar köpta, tar matlagning bara 5 minuter. Var noga med att kyla salladen innan du serverar den.
Ingredienser:
Krabba pinnar - 200 g
Tomater - 400 g
Majs - ½ burk
Bröd - 150 g
Majonnäs - 80 g
Hård ost - 100 g
Vitlök - 1 kryddnejlika
Salt och kryddor efter smak
Steg för steg recept:
Steg 1 - Förbered produkter enligt listan. När du köper konserverad majs, var uppmärksam på produktionsdatumet, det är bättre om det produceras på sommaren eller tidigt på hösten. Vi väljer högkvalitativa krabbpinnar - om surimi är i första hand i kompositionen, så utgör fisken i den större delen av volymen. Annars användes sojaprotein.
Steg 2 - Skär försiktigt brödet i små kuber.
Steg 3 - Förvärm en torr stekpanna, lägg bröd i den, strö över kryddor och salt. Du kan torka krutonger i ugnen, men om branden hålls på ett minimum på spisen, så torkar de ut och bruna perfekt.
Steg 4 - Torka tills det är guldbrunt, rör om ibland. Lägg de färdiga krutongerna på en tallrik och låt dem svalna.
Steg 5 - Skär krabbpinnarna i kuber.
Steg 6 - Mina tomater, klipp ut stjälkarna. Skär i inte särskilt stora kuber och försök att göra dem lika stora som krabba och majs.
Steg 7 - Lägg det första lagret i en salladsskål - tomater. Salt bara lite. Skala en vitlöksklyfta, tre på ett medium rivjärn och strö tomater på den.
Steg 8 - Smörj med majonnäs eller applicera ett nät från det om salladen serveras i portioner.
Steg 9 - Lägg ut krabbpinnarna, smörj också med majonnäs.
Steg 10 - Töm vätskan från majsen, lägg den i en salladsskål, belägg med majonnäs.
Steg 11 - Tre ost på ett medelstort rivjärn, strö över alla lager med den på toppen. Låt salladen blötläggas i 1 timme i kylen.
Steg 12 - Strö med krutonger vid servering.
Steg 13 - Salladen med tomater och krutonger är klar.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)