Låt oss laga fyllda zucchini i ugnen idag - den är utsökt, tillfredsställande, enkel och snabb. Skålen visar sig vara komplett, näringsrik. Du kan fylla zucchini med vad som helst, valet är alltid ditt. Köttfyllningen blir den mest tillfredsställande - du kan inte bara använda fläsk utan också nötkött, kyckling, kalkon.
Ingredienser:
Fläsk - 250 g
Zucchini - 1 st.
Vitlök - 2 kryddnejlika
Tomater - 1 st.
Löklök - ½ st.
Gräddfil - 1 msk.
Hårdost - 60 g
Salt, peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Tillagningsprocess:
1. Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan. Ta fläsk med lager av fett eller magert. Du kan omedelbart sätta på och värma upp ugnen väl och ställa in temperaturen till 180 grader.
2. Skölj en bit kött under kallt vatten, torka och hugga slumpmässigt. Skala några vitlöksklyftor.
3. Överför kött och vitlök till en mixerskål och hugga tills det är jämnt. Resultatet är köttfärs som måste smaksättas med salt och peppar efter smak. Vi använder våra favoritkryddor om så önskas.
4. Tvätta och torka zucchinin. Skär i halva, skrapa ut insidan med en skarp spets på en tesked.
5. Fyll båtarna med malet kött. Smörj lite gräddfil på toppen.
6. Skala och skölj löken, skär i tunna skivor. Sprid dem över köttfyllningen.
7. Tvätta och torka färsk saftig tomat, skuren i skivor. Sprid dem över lök.
8. Riv osten på ett grovt rivjärn och täck tomaterna med det. Du kan dessutom mala allt med salt och peppar. Överför zucchinin till en oljad skål och lägg i ugnen. Baka i 25-30 minuter.
9. Efter tillagningen serverar du den bakade zucchinin med malet kött direkt till bordet.
Smaklig måltid!
Zucchinibåtar fyllda med köttfärs och tomater kan säkert läggas på festbordet, de visar sig alltid vara utsökta. Färska hackade grönsaker, örter, sås är lämpliga som tillbehör.
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)