Ingen kommer att vägra en sådan smoothie: varken en vuxen eller ett barn - vem gillar inte jordgubbar med mjölk?! En doftande och läckra cocktail smakad med honung eller sötad med strösocker, den är särskilt relevant på morgonen eller på natten.
Välj en doftande, mogen bär, helst inte odlad i ett växthus, utan utomhus. Du behöver också ångad, färsk mjölk med något fettinnehåll och välsmakande, viskös honung om du eller din familj inte är allergisk mot en sådan söt produkt. Annars ersätter du det med socker.
Valfritt kan du komplettera drycken med en nypa malda kanel, vaniljextrakt, smakämnen eller sirap. Under den heta säsongen, lägg is till en mixer medan du blandar och hugger. Drycken är inte beredd för framtida användning, eftersom den stratifieras cirka 5-7 minuter efter beredningen och måste blandas igen om du inte har tid att dricka den tidigare.
Ingredienser:
Jordgubbe - 300 g
Honung - 2 matskedar
Mjölk - 200 ml
Förberedelse:
1. Köp jordgubbar med en ljus doft, det är lämpligt att smaka på bären när du köper dem så att de är mogna. Inte under sommarsäsongen, på hyllor i stormarknader, hittar du vackra och läckra bär, men helt saknar både doft och smak. När du köper en sådan produkt, öka tillsatshastigheten för honung för att jämna ut drycken vid utloppet.
2. Skölj bären i vatten, ta bort svansarna, torka lätt med pappershanddukar.
3. Häll i skålen med en mixer eller matberedare, tillsätt någon form av honung. Valfritt - smakämnen och andra söta kryddor, kryddor.
4. Häll i mjölk. På vintern kan drycken värmas upp till 30 grader - du behöver inte värma upp den längre, eftersom det inte är önskvärt att blanda honung med heta produkter. I frånvaro av mjölk kan den ersättas med en dags kefir, fermenterad bakad mjölk etc., men kom ihåg att både konsistensen och smaken av den resulterande smoothien kan förändras.
5. Purera innehållet i mixern i cirka 2-3 minuter på en pulserande inställning så att även stora bitar av bär krossas helt och blandas med mjölk och honung / socker är helt upplöst.
Häll jordgubbsmjölksmoothien i glas eller cocktailburkar, foder med strå / sugrör med bredborr och servera omedelbart. På sommaren är det tillåtet att lägga till några isbitar, tvättade färska myntablad i glasen.
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)