Tempot i det moderna livet dikterar dess regler för oss, vi måste alltid vara i rytm, försöka göra många saker och vara medvetna om alla händelser. Om detta är smärtsamt bekant för dig förstår du det ögonblick när det inte finns någon energi för matlagning alls, du vill bara vinka med din trollstav och ha bordsdekningen. Om du inte har någon önskan att beställa mat och du behöver mata en stor familj, erbjuder jag dig ett enkelt och gott recept på ris med köttfärs i en kastrull.
Det tar ungefär en halvtimme att laga den här versionen av en näringsrik maträtt, men din närvaro krävs inte, du behöver 10 minuter tid. Tja, på helgen gör jag ofta köttberedningar - det är bekvämt - i portioner, så att det räcker för en måltid. När du väljer kött för honom, vägled dig av din smak - fläsk, kalkon, kyckling etc. Lök och morötter finns alltid till hands, men om det inte finns något ris kan du köpa det på väg hem från jobbet.
Så, nu ska vi gå vidare till processen. Förresten kan du servera ris med pickles, sallader eller enkel skivning av färska tomater.
Ingredienser:
Köttfärs (kyckling + kalkon) - 300 g
Ris - 1 glas
Morötter - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Vatten - 2 glas
Salt, peppar, paprika - efter smak
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Beskrivning:
1. Förbered ett stort utbud av livsmedel.
2. Skala ett medelstort lökhuvud, skölj och torka lite. Hacka sedan löken i kuber eller remsor - som du är vana vid och eftersom det är lättare / snabbare för dig.
3. Skala morötterna, tvätta. Jag gillar det när grönsaker hackas grovt i sådana rätter, därför är det bättre att skära rotgrönsaken i kuber / cirklar / kuber.
4. Värm sedan pannan, strö lätt med olja, vik de skurna grönsakerna. Spasse dem i ett par minuter.
5. Tillsätt malet kött omedelbart, värm högt. Beväpna dig med en sked eller en träspatel för att bryta malet i små bitar under stekningen. Återigen tar processen upp till 4-5 minuter.
6. Tillsätt en servering ris i pannan.
7. Häll i hastigheten med varmt vatten. Krydda med salt, peppar, paprika. Tillsätt örter efter smak. Matlagning under locket i 20-25 minuter, vid vilken tidpunkt du kan göra ditt företag.
8. Enkelt och snabbt, och viktigast av allt, en utsökt lunch / middag är redo.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro