Rosa lax i gräddfil i ugnen är en av de läckra och vackraste rätterna som kommer från denna fisk. Det är bara att det inte är riktigt lämpligt för stekning, eftersom det i sig är lite torrt. Efter att ha kokt fiskbitar i sås får du bara ett riktigt mästerverk, dina gäster och din familj kommer att uppskatta maträtten värdigt, var säker på detta.
Du kan servera bakad rosa lax i gräddfil med olika sidrätter. Ett lättare alternativ är att helt enkelt lägga till grönsaksallad eller hackade örter, hemlagade pickles. Tillsammans med denna fisk kan du i enlighet med detta recept omedelbart baka potatis eller ris - det kommer att bli mycket gott.
Ingredienser:
Rosa lax - 300 g
Gräddfil - 120 g
Amerikansk senap - 1 tsk
Salt, peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 1 tsk
Timjan - 2 grenar
Torra örter - efter smak
Tillagningsprocess:
1. Förbered alla nödvändiga livsmedel enligt listan. Välj en vacker fisk utan skador eller brister. Gräddfil kan användas med vilken fettprocent som helst. Senap ska vara lite söt.
2. Tina fiskkroppen i förväg, skala och skölj, torka. Skär den i godtyckliga bitar. Skaka med salt och peppar. Andra kryddor / örter kan användas för att smaka. I detta skede, slå på och värm upp ugnen, ställ in temperaturen till 180 grader.
3. Förbered såsen: ta en liten skål eller skål, tillsätt gräddfil, krydda med salt och peppar.
4. Tillsätt här en sked med utsökt söt senap, blanda allt ordentligt och ta bort ett prov, justera smaken vid behov.
5. Olja ugnsformen och lägg i de rosa laxbitarna i den.
6. Fyll på fisken med sås, tillsätt ett par timjankvistar. Försegla formen med folie eller täck med lock om det ingår. Baka rosa lax i gräddfil i 25 minuter.
Efter ett tag serverar du saftig fisk till bordet.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro