Baserat på snabbmat förbereder vi en utsökt varm smörgås - en tung limpa med en fyllning i ugnen. En bit av det med lite dryck räcker säkert för två eller tre personer.
Ingredienser:
Baton - 1 st.
Mozzarellaost - 120 g
Fläskkött - 150 g
Tomater - 2 st.
Lök - 1 st.
Ketchup - 1 msk l.
Majonnäs - 1 msk l.
Salt, peppar - efter smak
Gröna - för servering
Steg för steg recept:
Steg 1 - För att baka den fyllda limpningen i ugnen, ta de livsmedel som anges. Jag måste säga att brödprodukter för detta recept kan vara väldigt olika: bagetter, portionerade bullar, bröd av rågbröd, bullar etc. Detsamma gäller för fyllning. Kontrollera matrester! Ost, tomater och något från kött krävs: kycklingbröst, skinka, kokt fläsk, malet kött, korv, korv. Lägg gärna till dina favoritgrönsaker, svamp, såser, kryddor. Justera graden av arom, skärpa som du vill.
Steg 2 - Om mozzarellaen är liten behöver du inte bryta den, lämna den i hela bollar. Skär de kokta fläskskivorna godtyckligt, men inte för fint. Hacka lök i kuber - fyllningen får saft, skarphet och kommer ut mer aptitretande. Vi lägger också till mogna tomater i skålen: hacka ganska grovt. Förutom saltlösning av ostar används hårda ostar ofta, flera sorter blandas.
Steg 3 - Lägg ketchup (vilken tomatbaserad sås som helst) och majonnäs i lika stora proportioner för den olika skivan, salt och peppar vid behov. Blanda, täck alla lager med förband. Fyllningen för fyllning av limpa är klar.
Steg 4 - Skär försiktigt av toppen av limpa, ta ut smulan - kasta inte den, lägg den på brödsmulor för kotletter, ostkakor. Ju större hålighet i brödämnet, desto mer fyllning passar.
Steg 5 - Vi ramlar lite och fyller ledigt utrymme med en varierad och kryddad blandning (fyllning). Vi lägger några av ostbollarna ovanpå. Således kommer den smälta osten att vara i mitten och på toppen. Vi överför den halvfabrikata till ett bakplåt med pergament och skickar den till en förvärmd ugn. Vi bakar i cirka 20 minuter vid en temperatur på 190 grader.
Vi tar ut en utsökt bakad limpa med en saftig fyllning under en krispig skorpa från ugnen, dekorerar med gröna blad och serverar.
Ha ett gott mellanmål!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro