En intressant och tillfredsställande sallad med bönor och koreanska morötter kan göra din diet varierad och färgstark. Vi använder konserverade bönor, men detta är inte nödvändigt, du kan helt enkelt koka bönorna tills de är ömma efter att du har blötlagt dem. Koreanska morötter är väldigt enkla att göra hemma och kontrollerar skarpheten och mängden kryddor, men om du inte vill spendera tid på det kan du köpa en sådan sallad i butiken. Många kommer att gilla salladen, det är de koreanska morötterna som ger den en ovanlig smak. Det är bättre att använda hemlagad majonnäs för att klä sig, även om du kan köpa en ganska bra produkt i butiken nu. Så låt oss komma igång.
Ingredienser:
Korv eller balyk - 100 g
Konserverade bönor - 100 g
Koreanska morötter - 80 g
Bulgarisk peppar - 1 st.
Hemlagade smällare - en handfull
Majonnäs - 1 matsked
Salt, peppar - efter smak
Beskrivning:
1. Förbered ett antal livsmedel från listan. Välj läcker och färsk rökt korv eller någon köttdelikatess. Du kan ta en rökt skinka eller bara en kokt filé.
2. Skär korven i små avlånga bitar och skicka den till en salladsskål eller någon skål.
3. Torka nu burken med konserverade bönor, lägg vid behov bönorna på en sil och skölj under kallt rinnande vatten. Lägg till en servering av denna produkt i en salladsskål.
4. Lägg till de läckra koreanska morötterna. Om du köper det, se till att ta ett prov för att förstå hur varmt eller kryddigt det är.
5. Skala den söta köttiga röda paprikan, ta bort fröna och skär av de vita venerna med en kniv. Skär grönsaken i remsor och skicka till en maträtt.
6. Krydda allt med salt och peppar, baserat på morotens smak. Tillsätt majonnäs, blanda ingredienser.
7. Servera salladen med hemgjorda krutonger.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro