Idag förbereder vi en mager sallad med konserverade bönor - den blir utsökt, snabb, tillfredsställande och näringsrik. Enligt receptet föredrar vi små vita bönor, som är konserverade i en mild sås, det här är det mest lämpliga för denna maträtt. För en behaglig nyans av smak, lägg till champinjoner, de passar perfekt in i den övergripande bilden. Du kan servera detta salladsalternativ till bordet till middag. Låt oss börja!
Ingredienser:
Konserverade bönor - 200 g
Gurkor - 5 st.
Rödlök - 1 st.
Champignons - 200 g
Konserverad majs - 3 matskedar
Vegetabilisk olja - 2 msk.
Citronsaft - 2 msk
Salt, peppar - efter smak
Beskrivning:
1. Förbered ett antal ingredienser. Nu kan du köpa många olika sorter av vegetabilisk olja för dressing: kryddig, vitlök, med örter, med senap, mynta, etc. Tack vare sådana oljor kan någon av dina sallader gnistras med helt nya, ljusare smaker nyanser.
2. Skala rödlök, skölj och torka. Smula den i små kuber. Hacka en del av löken i halva ringar och låt stå åt sidan ett tag.
3. Tvätta och torka champignonerna, ta av locken om så önskas. Skär svampen i små bitar.
4. Skär agurkerna i godtyckliga bitar, helst inte särskilt stora.
5. Ta bort en burk bönor, överför den till en sil, skölj under kallt vatten. Skicka henne till salladsskålen. Häll citronsaft på löken som ursprungligen sattes åt sidan. Lägg till bönorna.
6. Lägg till agurker till dessa ingredienser.
7. Stek beredda svampar och lök i vegetabilisk olja och svalna.
8. Överför de kylda champignonerna med lök till en salladsskål och tillsätt sedan de söta kornen av konserverad sockermajs.
9. Tillsätt salt och peppar, olja. Rör om alla ingredienser och servera salladen till bordet.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro