Om du älskar kotletter men inte vet hur du ska laga dem på annat sätt, prova detta recept - med ost. Bearbetad ost av god kvalitet och en pålitlig tillverkare kommer att göra denna maträtt så välsmakande och öm att din hand når en extra portion.
Du kan servera kycklingkotletter med ost med absolut vilken sida som helst, det passar verkligen alla slag - din favorit. Om det finns en ny gurka eller tomat i kylen blir det också bra.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Malet kycklingfilé - 600 g
Lök - 80 g
Kycklingägg - 1 st.
Bearbetad ost - 100 g
Couscous (eller semolina) - 2 matskedar
Havssalt - efter smak
Malad svartpeppar - efter smak
Mager olja - för stekning
Hur man lagar mat:
För att steka malet kycklingkotletter med smält ost, förbered maten på listan. Skala löken, tvätta, torka. Ta bort den bearbetade osten från förpackningen.
Överför först den tvinnade kycklingfilén till en djup, bekväm skål, tillsätt couscous eller gryn.
Skär lökarna i små kuber med en skarp kniv, överför dem till malet kyckling.
Slå sedan i ett ägg, tillsätt salt och peppar efter smak. Riv den bearbetade osten på ett grovt rivjärn, skicka den också till en skål.
Blanda nu köttfärsen med händerna, skeden eller gaffeln tills den är jämn. Försök att förhindra att osten blir klumpig, men fördelad över hela massan. Lägg malet kött åt sidan, låt det mogna i 15 minuter, couscousen eller gryn måste svälla.
Värm den magra, oparfymerade oljan i en stekpanna. Fukta händerna något under rinnande vatten, forma kotletterna av önskad storlek och form. Lägg dem i het olja och stek tills de är ömma och gyllenbruna i 3-4 minuter på varje sida.
Frodiga, röda, saftiga kycklingfilékotletter med ost, servera med din älskade garnering och hem ättiksgurka eller färska grönsaker.
Det kommer att vara fantastiskt att lägga en sådan kotlett med tillägg av din älskade sås i en runda bulle. Du får en utsökt och snabb hemlagad hamburgare.
Njut av!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!