Avokado är en otroligt nödvändig frukt för människokroppen, eftersom den innehåller en stor mängd näringsämnen, vitaminer, aminosyror och stärker immunförsvaret. Därför är det särskilt uppskattat bland veganer och vegetarianer. Dessutom har avokado inte en uttalad smak, vilket innebär att du bara kan laga ett stort antal rätter från den - från aptitretare, sallader, olika pates och dopp till glass. Idag förbereder vi några av de mest kända frukostmackorna.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Avokado - 1 st.
Gräddost - 40 g
Citronsaft - 1 msk
Havssalt - efter smak
Malad svartpeppar - efter smak
Vitt bröd - 4 skivor
Mager olja - 1 tsk
Vaktelägg - 4 st.
Hur man lagar mat:
För att göra läckra avokado- och äggsmörgåsar, förbered de listade livsmedlen. Gräddost till pasta är lämplig för absolut vilken kvalitet och tillverkare som helst, vanlig mjuk ost av typen "Philadelphia".
Skär brödbrödet i skivor som är 1,5-2 cm tjocka. Om så önskas kan du sätta dem i en het ugn och torka dem något så att de färdiga smörgåsarna blir smakligare.
Avokadoen måste vara mogen och mjuk, annars blir det extremt svårt att göra den till en puré. Skär frukten i halva längden, ta bort gropen, skala, skär köttet i stora bitar. Lägg i en djup skål och häll generöst med citronsaft.
Använd en vanlig gaffel eller potatismaskin och krossa avokadoen till en jämn pasta. Tillsätt mjuk gräddost, salt och peppar, nymalet efter smak. Rör om pastan igen.
Värm upp en liten stekpanna, smörj den lätt med mager raffinerad olja. Bryta vakteläggen i den. Koka dem i ungefär en minut, äggulan ska vara fuktig.
Lägg en matsked full av avokado och keso pasta på varje skiva lätt rostat bröd.
Toppa med stekt vaktelstekt ägg.
Servera smörgåsar avokado och ägg till frukost med en kopp kaffe, te eller med apelsinjuice. Förresten är de perfekta som ett snabbt mellanmål på eftermiddagen eller kvällen. Enkelt, gott och tillfredsställande.
Njut av!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!