Sååå gott, mört och saftigt 👍 Jag gjorde det till det nya året, men jag fick bara lägga ut receptet nu Lätt att tillaga och tar lite tid. På bilden inte alla bon, formen är liten, inte allt passar 😉 # middag # lunch # pp # hälsosam mat # rätter från potatis # rätter och kött # fotograf # fotovirtuos # virtuos
Ingredienser: Köttfärs (du kan ta en köpt sådan):, Kalkonkött, Salt, Kryddor - valfri, Hård ost, halvhård, bon:, Potatis, Mjölk (valfri), Ägg (Jag har c1), Salt, Mjöl
Tillagningsmetod:
Vi städar, tvättar och kokar potatis. Vid den här tiden gör vi malet kött. Vi passerar köttet genom en köttkvarn, tillsätt salt och kryddor efter smak. Tre ost på ett fint rivjärn och lägg till det i köttfärsen.
När potatisen är kokt gör vi potatismos av dem. Tillsätt ägget, mjölken och saltet och blanda. Tillsätt mjöl och blanda igen.
Lägg potatismoset i en påse (bakelse) och öppna holken. Vi jämnar ut dem eftersom det är bekvämare och lägger köttfärsbollarna inuti. Och vi skickar den till ugnen som är förvärmd till 180 °, i 25-30 minuter. En god och nyttig lunch eller middag är klar!😉 God aptit!