Jag lånade receptet på jästfri deg från den populära brittiska kocken Jamie Oliver. Hemligheten med hans popularitet ligger i enkelheten och tillgängligheten hos de rätter han lagar. Samtidigt har hans recept alltid en ovanlig inställning, matlagningsteknik och signaturidéer som gör dem unika.
Jamie rekommenderar att du använder köksmaskinen för att göra tunn jästfri pizzadeg. Lägg bara alla ingredienserna i skålen och på en minut får du en färdig halvfabrikat.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Mjöl - 1 glas
Vatten - 0,5 koppar
Salt - en nypa
Bakpulver - 1 tsk
Olivolja - 2 matskedar
Tillvägagångssätt:
Förbered nödvändiga livsmedel.
Lägg alla degingredienserna i en matberedares skål. Kombinera alla ingredienser med hjälp av plastknivfästet.
Efter blandning, utvärdera degens konsistens. Det måste samlas i en enda klump.
I det här fallet visade sig degen inte ha den önskade konsistensen, så du bör tillsätta mjöl, cirka 1 msk.
När en enda kula bildas, som samtidigt rengör skålens väggar från mjölrester, är knådningsprocessen klar.
Degen är mjuk och elastisk. Om du inte använder den direkt, linda den i livsmedelskvalitet.
Denna mängd (360 gram) räcker för att göra en stor pizza eller två medelstora.
I nästa recept kommer jag att berätta hur man, enligt Jamie Olivers råd, gör pizza av den här degen och spenderar minsta möjliga tid.
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!