Idag förbereder vi en av de mångsidiga rätter som kan serveras som en soppa eller en andra, med tillsats av alla sorters grönsaker, sallader och pickles. Jag gillar att gryta och servera potatis med en soppa, så att det är denna aromatiska och rika kycklingsmakvätska som omsluter alla komponenter i skålen.
Du kan laga kokt potatis med kyckling i en kastrull på spisen, i en ugn, i en långsam spis eller till och med i en mikrovågsugn. I det här receptet använder jag kycklingklubbor, men du kan använda alla delar av fjäderfä, till och med vingar eller bara en ländrygg. Alternativt kan du lägga till några svampar för ett mer tillfredsställande alternativ.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Potatis - 300 g
Morötter - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Vitlök - 2 kryddnejlika
Lövblad - 1 st.
Salt, peppar, örter - efter smak
Kryddor - valfritt
Vatten - 400 ml
Beskrivning:
Förbered alla komponenter enligt listan: välj produkter och mät den mängd du behöver, baserat på familjens beräkningar.
Skala alla potatisknölar, tvätta, var noga med att torka lite. Skär dem i stora bitar. För stygning är det viktigt att inte klippa alla ingredienser fint, ju större allt är desto mer framgångsrikt blir resultatet i finalen.
Skala löken, skölj. Skär i halva och skär sedan i kuber.
Skala och tvätta morötterna väl. Skär den i grova barer eller kuber med en matberedare.
Ta en stor kastrull eller gosper, lägg potatis, morot och lökskivor i den.
Skölj och torka kycklingklubborna och lägg dem sedan i kastrullen. Häll salt, peppar där, tillsätt kryddor om så önskas. Tillsätt sedan vitlök: torka i granulat eller pulveriserat. Sedan måste du kasta lagerbladet och ett par skalade gräslökar i pannan.
Häll varmt vatten i en behållare med alla ingredienser så att den täcker allt. Täck med lock. Simma över låg värme i 40 minuter. Efter ett tag, ta ett prov, justera skålen efter smak.
Ordna sedan potatisen på portionerade tallrikar, täck med dina favorit hackade örter.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!