Strandsäsongen är precis runt hörnet, och vi vill verkligen ordna oss själva på sommaren. Många tjejer går på gymmet och går på strikta viktminskningsdieter. Nutritionists rekommenderar starkt att inkludera denna enkla, mycket välsmakande kalorifattig selleri soppa i kosten, på grund av vilken den också får en otrolig arom. Dessutom har soppan bara 11 kalorier per 100 gram.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Petiole selleri - 200 g
Pekingkål - 150 g
Gröna bönor - 80 g
Tomat - 1 st.
Grön lök - 3 st.
Morötter - 50 g
Kycklingfilé - 150 g
Salt att smaka
Vitlök - 1 kryddnejlika
Färska gröna - ett par kvistar
Vatten - 2 l
Hur man lagar mat:
För att göra en lätt sellerisoppa för viktminskning, förbered maten på listan. Tvätta kycklingfilén, dra av filmerna. Klipp av eventuellt fett. Skala morötterna och vitlök, tvätta tillsammans med resten av grönsakerna.
Koka en liter vatten i en kastrull.
Tillsätt tärnad kycklingfilé till kokande vatten. Proteinet krullar sig omedelbart och du behöver inte samla skummet på länge. Koka köttet i 5 minuter.
Efter ett tag, lägg hackad selleri och morötter i pannan, koka i ytterligare 5 minuter.
Lägg nu till de hackade kvarvarande ingredienserna tillsammans, eftersom tillagningstiden är densamma för alla - tomat, kinakål, gröna bönor, vitlök, grön lök. Fyll på med kokt varmt vatten till toppen av potten och koka soppan i högst 10 minuter. Salta det efter smak.
Det rekommenderas inte att lägga till peppar i denna maträtt, eftersom man tror att den inducerar aptit.
Efter ett tag, ta bort allt skum från ytan, tillsätt hackade färska örter. Förresten, om det fanns löv på selleri stjälkar, bör de också läggas till i slutet. Täck pannan med ett lock, stäng av spisen och låt skålen smälta i 10-15 minuter för smak och arom.
Det är det, häll den beredda selleri, kyckling och annan grönsakssoppa i portioner och servera. Det är möjligt med en skiva rågsvart bröd.
Njut av!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!