En av de hjärtliga och näringsrika rätterna till lunch eller middag är ris med kött i ugnen. Idag vill jag bjuda in dig att vara uppmärksam på basmatiriset. Det kokar inte mjukt, förblir intakt, kommer smuligt ut - så resultatet kommer att glädja alla.
Ris kan tillagas med alla typer av kött, allt beror på dina smakpreferenser. Jag är imponerad av tillsatsen av kalkon här, men med kyckling, nötkött eller fläsk blir det också bra. Blanda bland annat morötter och hackad lök här.
Du kan servera den färdiga maträtten med hemlagad pickles, lätta grönsaksallader eller örter.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Basmatiris - 1 kopp
Vatten - 2 glas
Turkiet - 300 g
Morötter - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Salt, peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 0,5 msk.
Kryddor för kött - 1 tsk
Beskrivning:
Förbered alla produkter enligt listan. För att laga ris, ta en värmebeständig skål och förvärm omedelbart ugnen. Ställ in temperaturen till 180 grader.
Olja formen lätt - med ett tunt, tunt lager. Häll i berett ris.
Skala löken, skölj. Skär i små kuber, lägg skivorna i riset.
Skala och tvätta morötterna, torka. Skär sedan den i kuber. Tillsätt de skivade morötterna i formen.
Välj kyld kalkonfilé, inte fryst. Skölj köttet, torka det. Skär sedan i små bitar och lägg i behållaren.
Häll i salt, peppar, torr vitlök och kryddor på en gång efter eget gottfinnande.
Häll ett par glas varmt vatten i formen, försegla det sedan med folie och sätt i ugnen. Koka kalkonriset i 25 minuter.
Efter ett tag ordnar du den färdiga skålen på tallrikarna och serverar.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!