Idag förbereder vi en sallad med bläckfisk och krabba. Det är enkelt och ganska snabbt, tillfredsställande och näringsrikt, vackert och gott! Skålens grund är krabbpinnar och bläckfisk, det är dessa ingredienser som sätter huvudsmaken, som vi dessutom betonar med gurkans färskhet, majsens sötma. Du kan använda hemlagad majonnäs eller tjock grekisk yoghurt för att klä dig på.
En sådan sallad kan till och med serveras på ett festbord, eftersom resultatet är ganska framgångsrikt. För pikant kan du lägga till lite vitlök, örter. Skålen kombineras med alla sidorätter, den är utsökt att servera med ris.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Bläckfisk s / m - 1 st.
Krabba pinnar - 70 g
Färska gurkor - 2 st.
Kycklingägg - 1 st.
Konserverad majs - 3 matskedar
Majonnäs - 1-2 matskedar
Salt, peppar - efter smak
Torr vitlök - en nypa
Beskrivning:
Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan. Ta bort bläckfisken och krabbpinnarna från frysen.
Tvätta kycklingägget, lägg det i en kastrull med vatten och skicka det till spisen. Efter kokning, koka i 10 minuter.
Rengör pinnarna från skyddsfilmen. Skär dem sedan i små kuber eller cirklar.
Skölj och torka färska gurkor, klipp av ändarna på båda sidor. Kontrollera grönsaker för bitterhet. Skär i små kuber.
Skala och skär kycklingägget i små kuber, liknande de tidigare ingredienserna.
Doppa bläckfisken i kokande vatten, koka i tre minuter. Efter ett tag skär det i små remsor eller kuber, överför till alla ingredienser i en salladsskål.
Häll konserverad sockermajs i salladen.
Krydda sedan skålen med majonnäs och tillsätt vitlök, salt och peppar. Blanda alla komponenter och ta bort ett prov, justera smaken.
Ordna salladen på vackra tallrikar, garnera med örter och servera.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!