Med tanke på att det är så komplicerat att förbereda denna maträtt är det faktiskt ganska enkelt att förbereda. Potatisen bakas i ugnen och blötläggs helt i grädde. Den delikata krämiga ytan från denna maträtt får dig att laga den om och om igen.
Mannen ber att laga mat oftare.
Ingredienser:
- Potatis - 1 kg.
- Lök - 1 st.
- Hårdost - 150 gr.
- Kräm - 200 ml.
- Vegetabilisk olja - 30 gr.
- Salt att smaka
- Kryddor efter smak
Förbered ingredienserna för att laga potatis på engelska. Skala knölarna och skölj dem från smuts.
Skär de skalade potatisarna i mitten och skär var och en i klyftor. Skölj under rinnande vatten för att skölja bort överflödig stärkelse.
Häll kokande vatten över potatiskilarna, koka upp och koka i 2-3 minuter. Töm sedan hett vatten.
Medan potatisen kokar förbereder du osten. Riv det på ett medium rivjärn i en separat skål.
Skala löken. Skölj i kallt vatten. Hacka den skalade löken fint.
Förbered en bakfat. Pensla den med vegetabilisk olja och lägg den hackade löken på botten.
Sprid sedan ut hälften av de halvkokta potatisarna. Strö över lite salt, kryddor och hälften av riven ost efter smak.
Lägg de återstående potatisarna i ett andra lager och strö över riven ost också. Toppa med grädde.
Lägg skålen med innehållet i ugnen, förvärmd till 190 grader, i 30-40 minuter.
De färdiga potatisarna blir lite gyllene och osten smälter.
Servera varm.
Placera på tallrikar och hjälp dig själv.
Smaklig måltid!
En sådan doftande engelsk potatis kan tillagas inte bara i en ugnsform. Ett bra alternativ skulle vara att baka det i krukor. För en ljusare doft av den färdiga skålen kan du lägga till lite mald vitlök när du bakar. Strö över färska hackade örter på toppen.
Bakad potatis kan serveras på egen hand till vilken familjelunch eller middag som helst. Och du kan använda den som en maträtt till kötträtter.
Författare: Julia Matveeva
Intressanta artiklar:
Dessa livsmedel kan bli giftiga om de missbrukas.
TOPP 6 produkter för att förbättra synen efter 40 år
7 viktiga livsmedel för rökare och alkoholmissbrukare
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och assistent Vilkin!