En klassisk kombination av produkter i ett enkelt vitamin, mycket hälsosam sallad - morötter med äpplen. Men hur man diversifierar - det är upp till dig, och här finns det bara många alternativ.
För det första kan du krydda salladen med naturlig yoghurt, gräddfil eller olivolja. För det andra (om det inte finns någon allergi) kan du lägga till alla lätt rostade nötter - med dem blir skålen mer intressant i smak och mer tillfredsställande. För det tredje, på vintern kan du lägga till dina favorit torkade frukter i denna sallad, till exempel russin, torkade aprikoser, dadlar, fikon, tranbär - allt detta kombineras perfekt i smak med huvudingredienserna.
Många lägger till socker, men jag skulle inte rekommendera att göra det, det är bättre - en nypa havs- eller rosa salt, särskilt eftersom alla komponenter i skålen själva är ganska söta.
Ingredienser:
Morötter - 150 g
Äpple - 200 g
Blåbär - 2 msk
Naturlig yoghurt - 2 msk
Havssalt eller rosa salt (valfritt) - en nypa
Förberedelse:
1. Förbered mat på listan. Tvätta morötterna och äpplen under rinnande vatten, torka med pappershanddukar, skala dem.
2. Riv rotgrönsaken på ett speciellt rivjärn för att laga koreanska morötter, så salladen ser ganska färdig ut. Placera den riven grönsaken i en djup skål.
3. Skär äpplet i fjärdedelar, skala det av frön, riv på samma rivjärn, lägg till morötterna i en skål. Förresten, äppelskal innehåller många vitaminer och näringsämnen, det är upp till dig att skala det eller inte.
4. Krydda med naturlig grekisk yoghurt utan tillsatser, om så önskas, kan du lägga till en nypa havs- eller rosa salt av hög kvalitet, blanda innehållet i skålen noggrant.
5. Nu är säsongen av blåbär - ett bär som ofta kallas botemedel mot ålderdomen, så det bör ätas i stora mängder. Vi tvättar den, lägger den på en pappershandduk.
6. Nu återstår bara att ordna den beredda salladen i portioner, strö över blåbär och servera.
En utsökt, hälsosam och extern vacker sallad med färska morötter med ett äpple är klar. Garnera med ett mynta blad och servera som mellanmål före din huvudmåltid.
Njut av!
Gilla och prenumerera på vår kanal är den bästa tacksamheten för våra författare :)