Alla eller nästan alla vet om fördelarna med selleri, men inte alla kan tvinga sig att äta det. Många ogillar den alltför uttalade doften av denna ört, och jag är inget undantag. Jag försökte många alternativ tills jag hittade den perfekta kombinationen av selleri i en sallad bara för mig. Försök att göra en sådan sallad, för den är riktigt god och, viktigast av allt, hälsosam.
Ingredienser:
Färsk gurka - 200 g
Selleri stjälk - 1 st.
Dill - ett par kvistar
Kycklingägg - 1 st.
Tjock gräddfil - 2 msk
Havssalt - efter smak
Malad peppar - efter smak
Hur man lagar mat:
Salladen är egentligen väldigt enkel och snabb att laga, bokstavligen några minuter, och om du kokar ett kycklingägg i förväg tar det några sekunder!
Vi förbereder alla produkter enligt listan. Tvätta gurka, selleri och dill under rinnande vatten, torka av med en pappershandduk. Koka ägget inte längre än 10 minuter, då är allt som alltid - det måste kylas i kallt vatten, skalas av skalet.
Gräddfil för detta recept bör vara väldigt tjock, då fungerar den färdiga salladen inte med flytande dressing.
Det första steget är att skära gurkan. Skivning kan vara absolut vad som helst - kuber, remsor eller vad du vill.
Jag skär selleri stjälkar snett, om du gillar mindre - du kan säkert hugga den så. Lägg skivning i gurkan.
Tillsätt nu det kylda, skalade och hackade kycklingägget med ungefär samma skivor eller bara ett grovhackat kycklingägg.
Hacka dillen fint, lägg i skålen tillsammans med gräddfil. Salta och peppa skålen efter eget tycke.
Nu måste du blanda salladen noggrant så att alla ingredienser är kryddade med gräddfil. Först kan det tyckas att det är tjockt, men efter en minut släpper gurkan ut saften och konsistensen blir perfekt.
Lägg selleri och gurksallad på ett fat och servera. De kan ersättas med en måltid om du har en viktminskningsdiet. Det är perfekt som middag.
God aptit och var frisk!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro