För anhängare av rätt näring är frågan alltid - att laga detta för att få låg fetthalt, näringsrik och välsmakande mat som ett resultat? Om du har kycklingfilé till lunch föreslår jag att du kombinerar den med ett antal säsongsgrönsaker för en utsökt sallad.
Grönsakerna själva betonar varandras smak perfekt: paprika, gurkor och tomater är en traditionell och bekant kombination för många. Dessutom kostar de ett öre på sommaren, och även om du inte har någon diet eller PP behöver du fortfarande inkludera dem i din diet så ofta som möjligt så att den blir ordentligt balanserad.
Koka kycklingen - en enklare och enklare lösning. För dressing, använd en droppe vitlökolja och limejuice.
Ingredienser:
Kycklingfilé (kokt) - 200 g
Kycklingägg - 2 st.
Tomater - 2 st.
Färska gurkor - 2 st.
Sötpeppar - 0,5 st.
Koriander - för servering
Salt, peppar - efter smak
Vitlökolja - 1 matsked
Limejuice efter smak
Beskrivning:
1. Förbered alla nödvändiga livsmedel enligt listan. Koka filéerna i förväg, och så att köttstrukturen i slutändan visar sig vara rätt - öm och mjuk - lämna köttet i buljongen tills det svalnar helt! Det är också bättre att koka kycklingägg i förväg och hålla dem i 8-10 minuter i lätt saltat kokande vatten.
2. Välj färska gurkor, kolla efter bitterhet. Tvätta dem och torka dem något, klipp av hästsvansarna på båda sidor. Skär i kuber eller kilar / kuber / cirklar - som du är van vid.
3. Skölj tomaterna, torka, ta bort växten för stjälken. Skär frukten i hälften och skär varje halv i kilar.
4. Skala de kylda äggen, skär dem också i skivor. Hacka peppar i kuber. För salladens ljusstyrka kan du ta flera paprika i olika färger.
5. Demontera filén för hand i små bitar.
6. Kombinera alla salladskomponenter i en behållare, krydda med salt, peppar, tillsätt en droppe vitlökolja och limejuice - valfritt! Rör om och servera omedelbart.
7. Ät salladen med kokt kyckling, färska gurkor och ägg färska, direkt efter tillagningen.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro