Mimosa sallad är otroligt populär på semesterbord i många familjer i det post-sovjetiska rummet. Detta är inte förvånande, eftersom det är berett av de mest prisvärda produkterna och har en mycket känslig och välbalanserad smak i alla ingredienser. Denna sallad har länge varit bevuxen med många sorter och alternativ. Idag ska vi laga en av de vanligaste - med ris.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Ris - 100 g
Saury i s / juice - 150 g
Kycklingägg - 2 st.
Hårdost - 70 g
Grön lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Majonnäs - 4 matskedar
Salt att smaka
Malad svartpeppar - efter smak
Hur man lagar mat:
Förbered mat från listan. Tvätta morötterna under rinnande vatten med en hård kökssvamp. Öppna en burk saury, töm vätskan.
Lägg först morötterna och kycklingäggen för att laga mat. För ökad säkerhet kan den senare tvättas med tvål under rinnande vatten.
Efter kokning, koka ägg i 8-10 minuter, morötter tills de är mjuka. Kontrollera rotgrödans beredskap med en kniv eller gaffel. Var noga med att kyla äggen, skala dem.
Skölj samtidigt riset flera gånger, fyll det med vatten 1 centimeter ovanför spannmålen. Koka den på spisen i 15 minuter under locket tills vattnet kokar helt och kokt. Kyl riset, tillsätt lite salt och peppar, krydda med lite majonnäs, rör om.
Använd serveringsringen för att börja plocka upp salladen. Lägg det kokta riset i det första lagret, borsta det med ett tunt lager majonnäs, eftersom detta spannmål är ganska torrt när det är klart.
Ta bort benen från sauryen, kom ihåg filéerna med en gaffel, lägg på ett lager ris och strö över lätt hackad grön lök.
Lägg äggvitorna riven på ett grovt rivjärn ovanpå, borsta med majonnäs.
Nästa lager är riven ost och majonnässås.
Skala morötterna, riv på ett grovt rivjärn. Sprid nästa lager morotspån och borsta dem också lätt med majonnäs.
Det översta och sista lagret är kycklingäggar riven på ett fint rivjärn. Dekorera salladen som du vill. Täck med plastfolie och låt det suga ett tag.
Mimosasallad med ris, ost och konserverad saury är klar.
Njut av!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!