En utsökt och aromatisk milkshake utan glass kommer att tilltala både dig och din familj, och särskilt barn. De kommer inte att ha något emot ett glas av den här söta drinken om du blandar deras favoritbär och frukter, som ananas och jordgubbar, i den. Det kan beredas på några minuter om du har alla ingredienserna till hands.
Det är bäst att använda kyld mjölk, men för en babydryck, var noga med att värma upp den i en halvtimme vid rumstemperatur så att de små inte blir sjuka. Sorten kan vara vilken som helst, såväl som fettinnehållet.
Använd en mixer eller matberedare för ett frodigt skum. Ack, när du piskar en cocktail med en mixer, kommer inte fruktbitarna att krossas! Istället för socker är det tillåtet att lägga till blommahonung eller toppning, annan söt sås, sylt eller konserver.
Vilkin. Proffs är en unik gemenskap av kulinariska proffs. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Mjölk - 250 ml
Ananas - 200 g
Jordgubbe - 150 g
Socker - 2 msk
Hur man lagar mat:
Förbereda mat.
Skala en del av ananas genom att omedelbart skära av den täta, hårda kärnan - den äts inte. Om färsk frukt inte är tillgänglig, använd konserverad frukt. Tvätta den skalade ananasmassan i vatten och skär i skivor direkt i en mixer eller matberedare.
Skala jordgubbarna från svansarna, skölj i vatten. Skär i skivor i en behållare. Använd eventuellt frysta jordgubbar eller jordgubbepuré, riven med sockerom färska bär inte är tillgängliga.
Häll i strösocker eller tillsätt honung, ett annat sötningsmedel efter smak.
Häll i mjölk med något fettinnehåll. Försök att inte fylla skålen maximalt, eftersom vispning kommer att göra att innehållet ökar i storlek och kan spilla över kanten.
Vispa allt i 2-3 minuter på en pulserande miljö, påskynda och sakta ner hackningen så att alla bitar av frukt och bär är färdiga. I samma läge får drycken ett huvud av högt och fluffigt skum.
Häll milkshaken utan glass omedelbart i cocktailburkar och servera omedelbart eftersom det finns en risk för delaminering på grund av fruktig syra. Glöm inte att utrusta drycken med ett rör med en bred öppning, dekorera efter smak. Bjud in dina nära och kära till provsmakningen.
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!