Den ursprungliga och utsökta salladen "Fisk i dammen" kommer att dekorera festbordet och kommer att muntra upp gästerna med sin roliga design. Motsvarande skålens namn är toppskiktet dekorerat som en behållare med fisksvansar som sticker ut vertikalt.
Vilkin. Proffs är en unik gemenskap av kulinariska proffs. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Jacka potatis - 2 st.
Brisling i olja - 160 g
Lök - 0,5 st.
Ost - 100 g
Ägg - 1 st.
Majonnäs - 70 g
Salt, peppar - efter smak
Gröna - för dekoration
Morötter - 2 st.
Steg för steg recept:
För att förbereda salladen "Fisk i dammen", ta produkterna från listan. Koka potatisen i sina skinn i förväg, liksom morötterna och äggen. Kyl ner det. Då tar monteringstiden ett minimum. Det sker endast skärning och sekventiell läggning av produkter i lager blandat med majonnäs som impregnering.
Placera potatisen först i botten av en lämplig behållare. Skär de kalla knölarna i kuber efter rengöring. Krydda med salt och malet peppar vid behov.
Toppa med majonnäs. Ställ också in impregneringsdosen som du vill. Salladen kan vara antingen måttligt blöt, mindre kaloririk eller mycket fet / majonnäs.
Häll lök hackad i kuber på potatis "kudde".
Om du tycker att löken är för skarp, kryddig, hugg den sedan och dopp den i vatten, i vatten med ättika eller vatten med citron i 10-15 minuter. Kasta sedan på en sil, töm bort överflödig vätska. Dessutom är söta, saftiga salladsorter lämpliga för denna sallad.
Vi fångar en del av fisken från burken och knådar med en gaffel. Vi lämnar flera exemplar intakta för att dekorera vårt mellanmål. Täck lökskiktet med fisk som är krossad till gröt.
Tre tunna spån, kokta och skalade morötter. Vi distribuerar det nästa - applicera majonnäs, sprida.
Bestäm själv om du behöver kryddor i detta skede.
Strö ovanpå med riven hård ost. Kan blandas med smulat ägg.
Vi låter ett halvt ägg, hela skarpsill, grenar av grönska för dekoration - vi imiterar kustvegetation, flytande liljor, fisk som hoppar i en damm.
Innan servering förvarar vi flerskiktad sallad "Fish in the Pond" på kylskåpshyllan. För den slutliga impregneringen räcker det med 30 minuter.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!