Delicious, enkel soppa, som jag laga ofta på sistone. Det är lätt att förbereda, ingredienserna är alla tillgängliga och billiga, bra, mycket välsmakande! Varmt rekommendera dig receptet för denna soppa.
ingredienser:
svamp - 7 st (inte små)
broccoli - 200g
Morötter - 1 st
Lök - 1 st
Potatis - 1-2 st
smältost - 150g
salt, peppar, örter efter smak
vegetabilisk olja
Svamp skuren i skivor och lägg i en kastrull med vegetabilisk olja. Lägga till champinjon lök, riven morot, paprika. Stek på medelvärme tills kokta svamp.
I en kastrull med kokande vatten som tappas potatis, tärnad. Tillsätt salt efter smak. Koka i 5-7 minuter.
Lägg sedan i pannan med svamp med grönsaker, tillsätt cream cheese. Rekommenderar användning av färskost som "Hochland" och "president", de är mycket lätt att lösa i soppan blir soppan en fin krämig smak. Detta är inte reklam, men min rekommendation.
Sedan skicka in soppa broccoli, örter smak och koka tills de är mjuka men ändå broccoli och tills dess, tills osten är fullständigt upplöst.
Läcker soppa är klar! Bon appetit till er, kära vänner!