Grönt te med citron och ingefära - det finns en fördel i varje ingrediens, och om du kombinerar dem i en kopp får du en riktig elixir för att stärka hälsan, öka immuniteten och till och med gå ner i vikt. Det finns en märkbar skarphet i drycken, men det kan alltid korrigeras genom att tillsätta mindre ingefära.
Ingredienser
Grönt te (stort blad) - 2 tsk
Vatten - 800 ml
Ingefära (färsk) - 25 gr
Citron (skivor) - 4 st.
Honung - 2 tsk
Mynta - efter smak
Steg för steg recept:
1. Bered ingredienser, koka vatten och låt svalna något. Vattentemperaturen för att brygga grönt te bör vara cirka 80 grader.
2. Häll grönt te i en vattenkokare som tidigare skållits med kokande vatten eller i en fransk press. Skala och riv ingefära och lägg den också i vattenkokaren.
3. Häll det beredda vattnet över ingefärsteet.
4. Stäng vattenkokaren med lock och låt den brygga i 3-5 minuter. Under denna tid öppnar tebladet och tillsammans med ingefära ger de sin smak och arom till drycken.
5. Häll ingefära te i koppar.
6. Lägg till en skiva citron i varje kopp.
7. Och en halv tesked honung. Lägg till en kvist mynta om så önskas. Rör om drycken och servera omedelbart medan den fortfarande är varm.
Till skillnad från svart te kan grönt te bryggas flera gånger, förutsatt att det inte har gått mer än två timmar sedan den första bryggningen. Häll den i koppar, tillsätt mer hett vatten i tekannan och låt den sitta i några minuter för att brygga igen.
Njut av ditt te!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)