Precis som många kända rätter i världen är grekisk sallad inget undantag, det har lyckats förvärva otroligt många alternativ och tolkningar. En av dem är med räkor, som vi lagar i dag.
Denna sallad är otroligt lätt att laga, utsökt och saftig. Och om du är en anhängare av rätt näring och en hälsosam livsstil, är han definitivt "ren hälsa" för dig, även med kalorier som är användbara för kroppen. Koka med nöje, den här salladen kommer inte att lämna någon likgiltig, jag försäkrar dig.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Räkor (svansar) - 150 g
Bladsallad - 100 g
Tomat - 150 g
Gurka - 100 g
Bulgarisk peppar - 80 g
Oliver - 10 st.
Rödlök - 30 g
Citronsaft - 1 msk
Olivolja - 2 matskedar
Havssalt - efter smak
Ch.m. peppar - smak
Oregano torr - nypa
Feta - 150 g
Hur man lagar mat:
Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan. Skala löken. Tvätta den tillsammans med gurka, tomat och paprika under rinnande vatten, torka.
Tina räkorna i förväg, dra av skalet och lämna svansen för skönhet. Koka i saltat vatten i ungefär en minut.
Alla sallader du gillar kommer att göra. Skölj den under rinnande vatten från sanden, låt den rinna av helt, torka med pappershanddukar.
Lägg den tvättade och torra salladen på ett serveringsfat och lägg de skivade tomatskivorna ovanpå.
Skär rödlök i tunna remsor, färsk gurka i små skivor. Placera dessa grönsaker ovanpå salladen.
Ordna nu försiktigt feta-skivorna, svarta oliver och kokta räksvansar.
Blanda i en bekväm behållare kvalitetsolivolja, helst extra jungfruolja, citronsaft, torr oregano, salt och peppar efter smak.
Häll den beredda förbandet över salladen, tillsätt lite mer salt och peppar till alla ingredienser.
Läcker grekisk räksallad är klar.
Servera omedelbart efter tillagningen.
Njut av!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!