Ruddy ostkaka är bra när som helst på dygnet. De kan ätas till frukost, smörjolja, eller ansöka om en lunch med soppor.
Till middag, de gör ett perfekt par med en sallad eller gryta med grönsaker.
Samtidigt förbereder kakan ganska snabbt, så att du kan använda dem direkt till rykande het.
Recept Air cheese cake
Ingredienser för kefir deg för tortillas:
- Yoghurt - 1 kopp
- Mjöl - 3 koppar
- ägg - 1 st.
- Olivolja - 2 msk. l.
- Soda - 2/3 timmar. l.
- salt - 1 timme. l.
- Socker - 1 timme. l.
- Smör för utsmetning - 50 g
fyllning:
- Suluguni - 350 g
- Ost - 100 g
- Grön - balk
- ägg - 1 st
beredning:
1. Värm ugnen till 220 ° C.
2. Förbered smeten: Blanda ägg, bakpulver, salt, socker och olivolja och yoghurt. Häll blandningen i den siktat mjöl och blanda väl.
3. Knåda degen, podpylyaya lite mjöl tills degen börjar inte lossna för hand.
4. Förbered fyllningen: hacka tvättade örter, riv osten och blanda med färskost och rått ägg.
5. Dela degen i 4-8 delar, rulle dem platta kakor, tas i varje kaka fjärdedel av fyllningen, linda kanterna av fyllningen och veck.
6. Rulla varje boll rullar i en liten kaka och lägg i pannan. Täck kakan med smält smör. Mest praktiskt att baka kakor på oljad pergament för bakning.
7. Baka på översta hyllan av en bakplåten 15 minuter vid 220 ° C.
Kakor kan avsevärt svälla under gräddningen. Ät varm.
Ost kakor är perfekt kombineras med färsk grönsakssallad och rött vin.
Bon appetit!
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!