Idag föreslår jag att du lagar en av mina favoritmiddagar som många definitivt kommer att gilla - pasta med kött. Skålen visar sig vara mycket välsmakande, tillfredsställande och näringsrik. Basen är fläskfilé, utspädd med en uppsättning grönsaker efter eget tycke. Jag gillar verkligen broccoli, morötter, tomater och lök.
Vi använder durumvete spaghetti. De är perfekt kombinerade i smak med alla komponenter i skålen och ger ett fantastiskt resultat. På egen hand kan du använda alla typer av kryddor och örter.
Du kan servera denna pasta till bordet med grönsaker, pickles, örter.
Ingredienser:
- Spaghetti - 100 g
- Fläsk - 250 g
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Broccoli - 100 g
- Tomater - 100 g
- Salt, peppar - efter smak
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
Förbered alla produkter enligt listan. Sätt omedelbart en vattenkruka på elden. Koka upp, kasta i en nypa salt och koka spagettin tills den är öm - 6-7 minuter.
Skala morötter och lök, skölj, torka. Skär i godtyckliga segment.
Demontera broccoli i blomställningar. Om kålen är frusen, skär den i bitar. Skölj tomaterna, torka, skär i små bitar.
Skölj filén, skär i remsor.
Värm pannan, tillsätt olja. Stek grönsaksuppsättningen och köttet - 4-5 minuter.
Häll lite vatten i köttet och grönsakerna - ett glas. Simra allt innehåll i en halvtimme på låg värme.
Överför spagetti till det färdiga köttet och grönsakerna.
Krydda allt med kryddor, blanda, värm upp i en minut och servera.
Smaklig måltid!
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)