Idag förbereder vi en av de enklaste och snabbaste salladerna. Detta alternativ kommer säkert att tilltala alla älskare av korvprodukter. Bland mina vänner finns det de som inte kan föreställa sig livet utan korv, så denna sallad är deras prioritet.
Naturligtvis är det nödvändigt att välja den läckra korven av hög kvalitet, annars är det osannolikt att du uppnår ett framgångsrikt resultat. Mitt recept använder balyk korv - ett utmärkt val.
Du kan ta valfri förband, här är det inte nödvändigt att använda olja med vitlök, det kommer att vara fullt möjligt att klä skålen med majonnäs eller din favoritsås. Servera salladen till bordet utöver sidrätterna.
Ingredienser:
Rökt korv - 100 g
Färska gurkor - 70 g
Färska tomater - 60 g
Vitlök - 1 kryddnejlika
Fetaost - 30 g
Pinjenötter - 10 g
Färsk dill - 3 grenar
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Salt, peppar - efter smak
Metodbeskrivning
1. Förbered alla nödvändiga ingredienser som är listade.
2. Färska gurkor, om de är lite vissna, kan blötläggas i isvatten - en halvtimme räcker. När de behöver torkas, skär svansarna på båda sidor, kontrollera om det är bittert. Skär varje gurka i remsor.
3. Välj en färsk tomat saftig och sötaktig, om den är för köttig - en del av massan kan tas bort. Tvätta och torka, klipp ut stjälkens tillväxtplats. Skär tomaten i små skivor.
4. Lägg beredda tomater och gurkor på en platt tallrik eller i en djup skål. Skala korven från skyddsfilmen, skär den i tallrikar och sedan i tunna remsor. Sprid skivorna ovanpå grönsakerna.
5. Lite feta ger salladen en krämig delikat nyans, så det är inte överflödigt att sprida lite ost över hela skålens yta.
6. Förbered en dressing - blanda vegetabilisk olja med vitlök som hoppas över på pressen. Tillsätt lite dill, hacka örterna tillräckligt fint. Krydda allt med salt och peppar, blanda.
7. Häll förbandet över salladen, strö över pinjenötter och servera.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal är den bästa tacksamheten för våra författare :)