Enligt min mening är kombinationen av kokta rödbetor med ost och vitlök helt perfekt. Receptet på denna aptitretare passar väl till vardagliga måltider.
Absolut vilken ost som helst är lämplig här - hård, ostmassa, bearbetad och till och med fetaost. Istället för majonnäs kan du använda andra förband, till exempel naturlig yoghurt med låg fetthalt eller extra jungfruolja - de gör den också god och hälsosammare. Om du vill kan du lägga till dina favoritnötter, bara de behöver torkas något i en kastrull.
Ingredienser:
- Rödbetor - 300 g
- Hårdost - 100 g
- Kycklingägg - 2 st.
- Vitlök - 1 kryddnejlika
- Majonnäs - 1 matsked
- Salt att smaka
- Ch.m. peppar - smak
Förbered alla nödvändiga livsmedel från listan.
Betor måste tillagas i förväg, eftersom det tar mycket lång tid att förbereda rotgrönsaken. Det är nödvändigt att tvätta med en hård kökssvamp och koka i mycket vatten eller baka i folie i ugnen. Beroende på storlek kan det ta mellan 30 och 50 minuter. Webbplatsen har också ett utmärkt mikrovågsbetsrecept, det är det snabbaste och bekvämaste.
Koka äggen. Efter tid - inte längre än 10 minuter. Kyl och skala dem.
Ta din favorithårda ost som rysk, riv den och kycklingägg på ett grovt rivjärn. Överför dessa ingredienser till en bekväm djup skål.
Använd kökshandskar för att undvika att dina händer målas. Skala betorna, riv dem på ett grovt rivjärn, överför dem till ägg och ost.
För vitlöksklyftan rakt genom vitlök och in i salladen. Lägg till favorit majonnäs, naturlig yoghurt eller olivolja. Krydda med salt och peppar efter smak. Rör om aptitretaren, låt den brygga i några minuter och blöt i doften och smaken av vitlök.
Ordna en god och hälsosam sallad med kokta rödbetor med ost och vitlök i små skålar. Servera som aptitretare före din huvudmåltid.
Njut av!
Författare: Tatiana Chudovskaya
Intressanta artiklar:
Så byter du socker: 10 friska sötningsmedel
TOPP 6 antidepressiva livsmedel för kosten
Ät aldrig dessa livsmedel på fastande mage.
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och assistent Vilkin!